Тунец при грудном вскармливании


Тунец при ГВ - можно ли свежий и консервированный тунец кормящей маме

Время чтения: 6 мин. Нет времени читать?                              Комментировать 

Лучшим питанием для младенцев считается грудное молоко. Оно хорошо усваивается ребенком, обогащает организм малыша необходимыми витаминами и микроэлементами, обеспечивает естественную иммунную защиту. Однако кормящая мать должна постоянно соблюдать режим здорового питания, поскольку употребление некоторых продуктов может вызвать у новорожденного кишечные колики, запор, аллергию.

Женщине, кормящей ребенка грудью, желательно включить в рацион рыбу, так как она содержит достаточное количество легкого белка. Однако пищевую ценность имеют не все сорта рыбы, поэтому многих интересует вопрос: можно ли есть тунца при ГВ.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Содержание:

  1. Полезные свойства тунца при грудном вскармливании
  2. Возможный вред от употребления тунца при ГВ
  3. Состав и калорийность консервированного тунца
  4. Лучшие блюда с тунцом в период ГВ

 

Полезные свойства тунца при грудном вскармливании

Мясо тунца — источник жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти ненасыщенные жиры:

  • нормализуют обмен веществ;
  • улучшают работу сердца и сосудов;
  • стабилизируют артериальное давление.

 

Кроме этого, в состав тунца входит ряд микроэлементов, которые будут попадать в организм ребенка вместе с материнским молоком:

  • кальций, укрепляющий костную систему;
  • йод, способствующий полноценному развитию мозга;
  • селен, обладающий антиоксидантной активностью;
  • фосфор, стимулирующий обменные процессы;
  • калий, обеспечивающий ткани кислородом.

 

Во время грудного вскармливания большинство женщин сталкивается с дефицитом витаминов в организме. Восполнить запасы полезных веществ поможет мясо тунца, которое богато на витамины А, В, D, Е.

Умеренное потребление тунца при ГВ позволяет кормящей матери улучшить метаболизм и добиться снижения веса без потери мышечной массы. К тому же этот сорт рыбы способствует очистке печени от токсинов, стимулирует работу головного мозга, понижает уровень холестерина в крови.

Если вы стремитесь похудеть после родов, то обязательно включить тунец в свой рацион

Возможный вред от употребления тунца при ГВ

Тунец при грудном вскармливании может приносить матери и ребенку не только пользу, но и вред. В результате промышленной деятельности в океане скапливается большое количество ртути, которое впоследствии поглощается морскими обитателями. Тунец – хищник, питающийся мелкой рыбой, поэтому в его организм ртутные соединения попадают не только из воды, но и из жировой ткани съеденных рыбок. Повышенная концентрация ртути в мясе тунца может быть опасна как для кормящей женщины, так и для малыша.

Отравление ртутью вначале протекает бессимптомно, но при отсутствии врачебного вмешательства может привести к:

  • мышечной слабости;
  • нарушению координации движений;
  • ухудшению слуха;
  • неврологическим проблемам.

 

Помимо метилртути, тунец поглощает разные токсичные химические вещества, находящиеся в водной толще (например, диоксины, полихлорированные бифенилы и т.д.). Рыбу, выращенную в рыбоводческих хозяйствах, также нельзя назвать полностью безопасной, поскольку недобросовестные производители часто добавляют в корм гормоны и антибиотики.

Так можно ли есть тунца при грудном вскармливании? Кормящей матери разрешается употреблять этот сорт рыбы только в ограниченном количестве (не более 150 г и не чаще 1 раза в неделю). При этом в питание во время лактации в первый месяц этот продукт лучше не включать.

На нашем сайте вы можете получить информацию и о любых других продуктах, например, можно ли плавленный сыр при грудном вскармливании.

Тунцом, как и любимым другим продуктом, не стоит злоупотреблять

Состав и калорийность консервированного тунца

Консервированный тунец имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (22,82 – 2,26 – 0,19). Продукт отличается невысокой калорийностью, но при этом надолго утоляет голод. Энергетическая ценность рыбных консервов, в которые входит только соль, специи и маринад, составляет около 96 ккал/100 г. Если же в составе продукта присутствует масло, калорийность увеличивается до 197 ккал/100 г.

При соблюдении технологии изготовления консервов в рыбе сохраняются почти все полезные вещества (жирные кислоты омега-3, фосфор, магний, калий, йод, селен).

Можно ли есть консервированного тунца при ГВ? Рыбные консервы разрешается употреблять 1-2 раза в месяц, поскольку маринад и специи оказывают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. К тому же эти пищевые добавки часто провоцируют у малышей аллергическую реакцию.

Можно ли тунца при грудном вскармливании, если консервы приготовлены в масле? От такой пищи лучше отказаться, так как количество жиров в ней на 15-20% превышает рекомендуемую норму, что вредит желудку и кишечнику.

При выборе консервированного тунца внимательно читайте этикетку

 

Лучшие блюда с тунцом в период ГВ

В первые месяцы жизни ребенка рыбу нужно готовить на пару. Этот способ приготовления безвреден, поэтому диетическое блюдо, получаемое на выходе, разрешается употреблять даже при наличии проблем с ЖКТ.

Позже рацион можно разнообразить тунцом, запеченным в фольге, а также рыбными котлетами или тефтелями. Жареную рыбу есть нежелательно, так как она тяжело усваивается. К тому же при обжарке полезные вещества тунца успевают разрушиться.

Тунец при ГВ можно ли есть, если он входит в состав суши, сашими или роллов? При готовке этих восточных блюд используется сырая рыба, обрабатываемая только специями, поэтому часто в ней остаются гельминты. Через пищу паразиты способны быстро проникнуть в организм матери и малыша.

Во время кормления грудью не стоит употреблять в пищу и копченого тунца, так как при приготовлении применяется большое количество консервантов, с которыми не справится детская пищеварительная система.

Мясо тунца — это ценный и питательный продукт. В рацион кормящей женщины должны входить рыбные блюда, так как с их помощью в организм матери и ребенка поступают необходимые минералы и микроэлементы.

А помимо рыбы вы вполне может включить в рацион мясо, например блюда из индейки при грудном вскармливании.

Лучший вариант приготовления тунца для кормящей мамы — на пару

Однако при включении тунца в меню необходимо соблюдать определенные правила. Список блюд составляется, исходя из индивидуальных предпочтений женщины, но продукт в обязательном порядке проходит термическую обработку и употребляется только небольшими порциями.


mam-book.ru

Тунец при грудном вскармливании

Рыба – источник ценного белка, который легко усваивается организмом. Блюда из рыбы должны входить в рацион женщины, кормящей грудью младенца, если у мамы и малыша нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Чтобы не нанести вред здоровью мамы и грудничка, важно внимательно отнестись к выбору сорта рыбы, ее качеству, свежести, условиям хранения, способу приготовления.

Тунец – рыба, спрос на которую высок во многих странах мира и прежде всего в США и Японии. Мясо тунца входит в список продуктов, рекомендованных для здорового питания. Но можно ли его включить в рацион питания мамы при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Мясо тунца считается диетическим продуктом, поскольку оно практически не содержит жира, при этом богато поливитаминами и минералами. Но основная ценность тунца заключается в высоком содержании белка, который быстро и легко усваивается организмом человека. Уровень усвоения белка из мяса тунца достигает 95%.

Включив блюда из тунца в повседневный рацион питания, можно добиться снижения веса, не теряя при этом мышечной массы, наладить правильный метаболизм, нормализовать уровень сахара в крови. При регулярном употреблении этой рыбы:

  • улучшается работа мозга;
  • тормозится процесс развития близорукости;
  • уменьшается болевой синдром при артрозе и артрите;
  • организм обогащается витаминами группы В, витаминами A, D, E, селеном и другими важными микро- и макроэлементами;
  • печень очищается от токсинов;
  • укрепляется нервная и сердечно-сосудистая система.

Тунец содержит вещества, которые помогают человеческому организму вырабатывать антитела, что укрепляет иммунную систему, снижает количество и интенсивность аллергических проявлений. Употребление блюд из тунца – действенная профилактика онкологических заболеваний.

В мясе тунца успешно сочетаются лучшие свойства рыбы и красного мяса. Оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, йодом, как и другая морская рыба. Вместе с тем содержит полезные вещества, свойственные красному мясу – поскольку эта рыба много и интенсивно движется, её мышечные волокна испытывают высокие нагрузки, способствующие интенсивному кровообращению.

Противопоказания

Употребление данной рыбы не рекомендуется людям с заболеваниями, при которых вредна пища с высоким содержанием белка, в число которых входит почечная недостаточность.

В число противопоказаний входит индивидуальная непереносимость рыбного белка, аллергическая реакция на скумбрию и близкие к ней сорта рыбы, к которым относится и тунец.

Также противопоказанием служит беременность и кормление грудью, возраст до трех лет. Это связано с тем, что в мясе крупных экземпляров тунца накапливается ртуть. О том, какую рыбу можно есть кормящей маме и как выбрать ее, читайте в статье по ссылке https://vskormi.ru/mama/kakuyu-pibu-mojno-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

В среднем количество ртути на порцию не превышает допустимые нормы, для плода в период внутриутробного развития, для малыша первых лет жизни даже небольшое количество этого тяжелого металла чрезвычайно опасно. Соединения ртути способны проникнуть в грудное молоко, они негативно воздействуют на мозг, поражают внутренние органы грудничка.

В рацион кормящей мамы можно ввести эту рыбу, но в ограниченном количестве, чтобы избежать риска отравления младенца соединениями ртути. Безопасной считается порция, не превышающая 120 граммов, один-два раза в месяц. Обязательно следует убедиться, что у малыша нет аллергии на рыбу вообще и на тунца в частности.

Приготовление блюд

Свежую рыбу для кормящей мамы разрешено готовить на пару, варить. Если грудничку больше полугода, тунца можно запекать в фольге или пакете. При покупке важно убедиться, что продукт правильно хранился (рыба должна быть заморожена, не иметь желтого налета). При размораживании проверьте свежесть и качество мяса.

В продаже широко представлены консервы из тунца в собственном соку и в масле. Можно ли консервированного тунца кормящей маме? Если малышу меньше года, от такого продукта желательно отказаться, поскольку он может содержать вредные для грудничка консерванты и усилители вкуса. В дальнейшем, выбирая между консервами в масле и собственном соку, предпочтение стоит отдать второму варианту, поскольку он не содержит лишнего жира, к тому же неизвестного качества.

vskormi.ru

Можно ли тунец при грудном вскармливании?

Полезные свойства тунца при грудном вскармливании

Мясо тунца — источник жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти ненасыщенные жиры:

  • нормализуют обмен веществ;
  • улучшают работу сердца и сосудов;
  • стабилизируют артериальное давление.

Кроме этого, в состав тунца входит ряд микроэлементов, которые будут попадать в организм ребенка вместе с материнским молоком:

  • кальций, укрепляющий костную систему;
  • йод, способствующий полноценному развитию мозга;
  • селен, обладающий антиоксидантной активностью;
  • фосфор, стимулирующий обменные процессы;
  • калий, обеспечивающий ткани кислородом.

Во время грудного вскармливания большинство женщин сталкивается с дефицитом витаминов в организме. Восполнить запасы полезных веществ поможет мясо тунца, которое богато на витамины А, В, D, Е.

Умеренное потребление тунца при ГВ позволяет кормящей матери улучшить метаболизм и добиться снижения веса без потери мышечной массы. К тому же этот сорт рыбы способствует очистке печени от токсинов, стимулирует работу головного мозга, понижает уровень холестерина в крови.

Если вы стремитесь похудеть после родов, то обязательно включить тунец в свой рацион

Возможный вред от употребления тунца при ГВ

Тунец при грудном вскармливании может приносить матери и ребенку не только пользу, но и вред. В результате промышленной деятельности в океане скапливается большое количество ртути, которое впоследствии поглощается морскими обитателями. Тунец – хищник, питающийся мелкой рыбой, поэтому в его организм ртутные соединения попадают не только из воды, но и из жировой ткани съеденных рыбок. Повышенная концентрация ртути в мясе тунца может быть опасна как для кормящей женщины, так и для малыша.

Отравление ртутью вначале протекает бессимптомно, но при отсутствии врачебного вмешательства может привести к:

  • мышечной слабости;
  • нарушению координации движений;
  • ухудшению слуха;
  • неврологическим проблемам.

Помимо метилртути, тунец поглощает разные токсичные химические вещества, находящиеся в водной толще (например, диоксины, полихлорированные бифенилы и т.д.). Рыбу, выращенную в рыбоводческих хозяйствах, также нельзя назвать полностью безопасной, поскольку недобросовестные производители часто добавляют в корм гормоны и антибиотики.

Так можно ли есть тунца при грудном вскармливании? Кормящей матери разрешается употреблять этот сорт рыбы только в ограниченном количестве (не более 150 г и не чаще 1 раза в неделю). При этом в питание во время лактации в первый месяц этот продукт лучше не включать.

На нашем сайте вы можете получить информацию и о любых других продуктах, например, можно ли плавленный сыр при грудном вскармливании.

Тунцом, как и любимым другим продуктом, не стоит злоупотреблять

Состав и калорийность консервированного тунца

Консервированный тунец имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (22,82 – 2,26 – 0,19). Продукт отличается невысокой калорийностью, но при этом надолго утоляет голод. Энергетическая ценность рыбных консервов, в которые входит только соль, специи и маринад, составляет около 96 ккал/100 г. Если же в составе продукта присутствует масло, калорийность увеличивается до 197 ккал/100 г.

При соблюдении технологии изготовления консервов в рыбе сохраняются почти все полезные вещества (жирные кислоты омега-3, фосфор, магний, калий, йод, селен).

Можно ли есть консервированного тунца при ГВ? Рыбные консервы разрешается употреблять 1-2 раза в месяц, поскольку маринад и специи оказывают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. К тому же эти пищевые добавки часто провоцируют у малышей аллергическую реакцию.

Можно ли тунца при грудном вскармливании, если консервы приготовлены в масле? От такой пищи лучше отказаться, так как количество жиров в ней на 15-20% превышает рекомендуемую норму, что вредит желудку и кишечнику.

При выборе консервированного тунца внимательно читайте этикетку

Лучшие блюда с тунцом в период ГВ

В первые месяцы жизни ребенка рыбу нужно готовить на пару. Этот способ приготовления безвреден, поэтому диетическое блюдо, получаемое на выходе, разрешается употреблять даже при наличии проблем с ЖКТ.

Позже рацион можно разнообразить тунцом, запеченным в фольге, а также рыбными котлетами или тефтелями. Жареную рыбу есть нежелательно, так как она тяжело усваивается. К тому же при обжарке полезные вещества тунца успевают разрушиться.

Тунец при ГВ можно ли есть, если он входит в состав суши, сашими или роллов? При готовке этих восточных блюд используется сырая рыба, обрабатываемая только специями, поэтому часто в ней остаются гельминты. Через пищу паразиты способны быстро проникнуть в организм матери и малыша.

Во время кормления грудью не стоит употреблять в пищу и копченого тунца, так как при приготовлении применяется большое количество консервантов, с которыми не справится детская пищеварительная система.

Мясо тунца — это ценный и питательный продукт. В рацион кормящей женщины должны входить рыбные блюда, так как с их помощью в организм матери и ребенка поступают необходимые минералы и микроэлементы.

А помимо рыбы вы вполне может включить в рацион мясо, например блюда из индейки при грудном вскармливании.

Лучший вариант приготовления тунца для кормящей мамы — на пару

Однако при включении тунца в меню необходимо соблюдать определенные правила. Список блюд составляется, исходя из индивидуальных предпочтений женщины, но продукт в обязательном порядке проходит термическую обработку и употребляется только небольшими порциями.

Вниманию кормящих мам

В случае если у младенца проявилась аллергическая реакция или диарея, обратитесь к педиатру. Через несколько дней симптомы должны пройти.

До трехлетнего возраста малышу лучше не давать ананас, чтобы избежать аллергии и расстройства желудка. Ребенку также следует попробовать цитрусовый плод, начиная с маленького кусочка и следить за его состоянием.

Наверное, все современные женщины понимают: «бабушкин» совет – «кормишь грудью – кушай за двоих» – давно не актуален и даже вреден. Как и «современный» девиз: «Родила? Живи впроголодь, а то испортишь фигуру!». Кормящей маме просто нужно следить, чтобы ее питание поставляло в организм только полезные вещества. Так какие же продукты выбрать и от каких отказаться?

Что нельзя есть кормящей матери: список продуктов

Под запретом — продукты, которые с большой вероятностью вызывают аллергические реакции – облигатные аллергены. Это шоколад, шоколадные конфеты и какао-продукты, цитрусовые, орехи, клубника и земляника, морепродукты. С осторожностью и в небольших количествах следует употреблять фрукты и овощи оранжевого и красного цвета (красные яблоки, болгарский перец, помидоры и т. п.). Разумеется, если вы обнаружите аллергическую реакцию карапуза на какой-либо продукт (а им может оказаться все что угодно, включая даже “традиционные” российские овощи и фрукты, например клюкву), то от него следует отказаться в первую очередь. Если у вас или ваших родственников отмечаются аллергические реакции любого типа (не обязательно пищевая аллергия), или у малютки вы замечете упорную сухость кожи или упорную потницу, соблюдать диету нужно особенно строго. Так как все эти признаки свидетельствуют об аллергической предрасположенности крохи. До тех пор, пока малышу не исполнится 4–5 месяцев, кормящей маме не стоит включать в меню продукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике: свежую и квашеную капусту, бобовые, черный хлеб, сырое молоко, виноград, обилие зеленых яблок. Некоторые склонны относить к этой группе также огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны. Дело в том, что у детишек первых месяцев жизни несовершенная система пищеварения: невысокая активность ферментов и недостаточная сократительная способность мышечного слоя кишки затрудняют передвижение пищи по кишечнику и отхождение газов. Поэтому у малышей часто возникают болезненные ощущения в кишечнике – колики, и употребление мамой газообразующих продуктов только усугубит проблему. Да и вообще, в рационе кормящей мамы не должно быть большого количества сырых овощей и фруктов, т.к. в них содержится много клетчатки, оказывающей значительную нагрузку на кишечник ребенка и провоцирующей колики. Придется отказать себе и в употреблении продуктов, портящих вкус грудного молока. Иначе некоторые особо требовательные крошки могут отказаться от груди. К таким продуктам-“диверсантам” относятся лук и чеснок, а некоторые исследователи относят сюда также цветную капусту и спаржу. Совсем не обязательно, что ваш малыш окажется таким неженкой, но поначалу все же следует отнестись к этим продуктам с повышенным вниманием. И, наконец, последняя группа “опальной” пищи – продукты с большим содержанием пищевых добавок – красителей, ароматизаторов и консервантов. К ним относятся колбасы, копчености, консервированные продукты, газированные напитки, полуфабрикаты, продукты быстрого питания, майонез и всевозможные соусы.

Все мы знаем, что подобное питание не полезно и для нас, взрослых. В то же время для крошечного организма оно может оказаться гораздо более вредным. Во-первых, эти добавки сложны для переваривания и выведения из организма, а значит, заставляют более напряженно работать желудочно-кишечный тракт и почки. Во-вторых, большинство таких ингредиентов являются аллергенами, стало быть, увеличивают риск развития аллергических реакций у малюток. Кстати, существуют факты, свидетельствующие о том, что подобные продукты вызывают задержку жидкости в материнском организме и тем самым тормозят выработку молока. Не рекомендовано также есть грибы, так как они невероятно трудно перевариваются и усваиваются организмом. Надеемся, не нужно особо напоминать о вреде алкоголя, курения и тем более употребления наркотиков кормящей мамой. Если раньше вы могли “с чистой совестью” отравлять свой собственный организм, то теперь на вас лежит ответственность и за организм крошки. Вот хороший повод позаботиться и о своем драгоценном здоровье!

Какие продукты можно есть при грудном вскармливании

На первый взгляд может показаться, что кушать кормящей маме буквально нечего. Но, к счастью, это только на первый взгляд. В двух словах принципы ее рационального питания можно сформулировать так: отказ от последних веяний цивилизации. Представьте себе, что бы ели наши предки лет сто назад? Пойти по их стопам – для вас сейчас самое верное решение. Основу стола займут первые и крупяные блюда, молочные продукты. Мясные и рыбные блюда не должны быть жареными, рекомендуется печеное, тушеное и отварное. Сейчас не время забывать о животных жирах, значит, бутерброд с маслом и с сыром тоже окажется кстати. Предки, скажете вы, ели много мучного. Мучные продукты и вправду не возбраняются, но хотите ли вы потом долго расставаться с набранными килограммами? Ведь встарь не было и вожделенных пропорций 90х60х90… Поначалу новый вид рациона может показаться вам пресным и невкусным. Но многие блюда можно сделать вкуснее, если не отваривать их, а запекать в духовке, например с сыром или сметаной, в качестве приправы воспользовавшись натуральной зеленью.

Как расширить рацион кормящей мамы

С одной стороны, любой продукт может оказаться опасным для малыша, вызвав у него аллергическую реакцию, с другой – кормящая мама как никто другой нуждается в витаминизированном питании. Стало быть, начав с наиболее “добропорядочных” продуктов, можно через некоторое время осторожно расширять свой рацион. Вполне возможно, вам удастся довести его практически до привычной нормы, лишь с некоторыми исключениями. Но делать это нужно, конечно, за счет фруктов и овощей, а не копченой колбасы и шоколада. Существуют некоторые правила. Правило №1. Никогда не вводите в рацион более одного нового продукта сразу. В противном случае при возникновении у малыша аллергической реакции вы не сможете точно знать, на что она развилась, и будете вынуждены исключать и впредь все компоненты. Кроме того, сложные многокомпонентные блюда могут содержать не один аллерген, а несколько, что сделает аллергическую реакцию у малютки бурной.

Правило №2. Не вводите новые продукты в рацион чаще, чем раз в три-четыре дня. Начинайте всегда с небольшой порции. Если вы решились отведать, скажем, киви, съешьте сначала половинку плода. В следующие пару дней, если с карапузом все в порядке, можете съесть по целому. Если и после этого проблемы не возникнут, можете считать, что фрукт не вызывает у малыша аллергии, и ввести его в рацион без особой опаски (но дальнейшее наращивание дозы тоже должно быть постепенным). Если же спустя два-три дня того, как вы отведали новый продукт, у ребенка на коже появилась сыпь, сухие красноватые шелушащиеся корочки, “пылающие” щеки или сухость кожи, а также жидкий, нередко зеленоватый стул со слизью, то, как минимум на полгода об этом лакомстве придется забыть. Позднее по тем же правилам вы будете давать малышу прикорм. Не изводите себя тем, что не можете себе ничего позволить. Вы даже не заметите, как быстро пролетит период грудного вскармливания. Пока же благополучие крохи – для вас самое главное!

Что можно есть кормящей маме в праздник?

На носу новогодние торжества, и вам наверняка захочется “праздника живота”. Пожалуй, вы вполне можете совместить приятное с полезным. Оставьте для себя порцию салата оливье (постарайтесь, чтобы там было поменьше огурцов и горошка) и заправьте его не традиционным майонезом, а сметаной, йогуртом без сахара или растительным маслом. Из холодных закусок предпочтите заливное (лучше, например, из языка, чем из рыбы, если до сих пор вы рыбу не пробовали, поскольку она тоже может вызвать аллергию). Отведать сыру можно вволю; в крайнем случае, можете позволить себе ломтик буженины или окорока (если они будут собственного приготовления, то и больше). На сладкое вполне можно съесть кусочек шарлотки и фруктовый салат из “испытанных” фруктов со взбитыми сливками. Вряд ли с грудным малышом вы станете отмечать Новый год вне домашних стен. А дома можно заранее приготовить лишь те блюда, которые вы можете отведать наравне с остальными членами семьи. Наверняка родственники и близкие поддержат вас, а вам не придется “глотать слюнки”.

lubimov85.ru

Можно ли тунец при грудном вскармливании?

Тунец при грудном вскармливании

Время чтения: 6 мин. Нет времени читать? Комментировать

Лучшим питанием для младенцев считается грудное молоко. Оно хорошо усваивается ребенком, обогащает организм малыша необходимыми витаминами и микроэлементами, обеспечивает естественную иммунную защиту. Однако кормящая мать должна постоянно соблюдать режим здорового питания, поскольку употребление некоторых продуктов может вызвать у новорожденного кишечные колики, запор, аллергию.

Женщине, кормящей ребенка грудью, желательно включить в рацион рыбу, так как она содержит достаточное количество легкого белка. Однако пищевую ценность имеют не все сорта рыбы, поэтому многих интересует вопрос: можно ли есть тунца при ГВ.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Полезные свойства тунца при грудном вскармливании

Мясо тунца — источник жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти ненасыщенные жиры:

  • нормализуют обмен веществ;
  • улучшают работу сердца и сосудов;
  • стабилизируют артериальное давление.

Кроме этого, в состав тунца входит ряд микроэлементов, которые будут попадать в организм ребенка вместе с материнским молоком:

  • кальций, укрепляющий костную систему;
  • йод, способствующий полноценному развитию мозга;
  • селен, обладающий антиоксидантной активностью;
  • фосфор, стимулирующий обменные процессы;
  • калий, обеспечивающий ткани кислородом.

Во время грудного вскармливания большинство женщин сталкивается с дефицитом витаминов в организме. Восполнить запасы полезных веществ поможет мясо тунца, которое богато на витамины А, В, D, Е.

Умеренное потребление тунца при ГВ позволяет кормящей матери улучшить метаболизм и добиться снижения веса без потери мышечной массы. К тому же этот сорт рыбы способствует очистке печени от токсинов, стимулирует работу головного мозга, понижает уровень холестерина в крови.

Если вы стремитесь похудеть после родов, то обязательно включить тунец в свой рацион

Возможный вред от употребления тунца при ГВ

Тунец при грудном вскармливании может приносить матери и ребенку не только пользу, но и вред. В результате промышленной деятельности в океане скапливается большое количество ртути, которое впоследствии поглощается морскими обитателями. Тунец – хищник, питающийся мелкой рыбой, поэтому в его организм ртутные соединения попадают не только из воды, но и из жировой ткани съеденных рыбок. Повышенная концентрация ртути в мясе тунца может быть опасна как для кормящей женщины, так и для малыша.

Отравление ртутью вначале протекает бессимптомно, но при отсутствии врачебного вмешательства может привести к:

  • мышечной слабости;
  • нарушению координации движений;
  • ухудшению слуха;
  • неврологическим проблемам.

Помимо метилртути, тунец поглощает разные токсичные химические вещества, находящиеся в водной толще (например, диоксины, полихлорированные бифенилы и т.д.). Рыбу, выращенную в рыбоводческих хозяйствах, также нельзя назвать полностью безопасной, поскольку недобросовестные производители часто добавляют в корм гормоны и антибиотики.

Так можно ли есть тунца при грудном вскармливании? Кормящей матери разрешается употреблять этот сорт рыбы только в ограниченном количестве (не более 150 г и не чаще 1 раза в неделю). При этом в питание во время лактации в первый месяц этот продукт лучше не включать.

На нашем сайте вы можете получить информацию и о любых других продуктах, например, можно ли плавленный сыр при грудном вскармливании.

Тунцом, как и любимым другим продуктом, не стоит злоупотреблять

Состав и калорийность консервированного тунца

Консервированный тунец имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (22,82 – 2,26 – 0,19). Продукт отличается невысокой калорийностью, но при этом надолго утоляет голод. Энергетическая ценность рыбных консервов, в которые входит только соль, специи и маринад, составляет около 96 ккал/100 г. Если же в составе продукта присутствует масло, калорийность увеличивается до 197 ккал/100 г.

При соблюдении технологии изготовления консервов в рыбе сохраняются почти все полезные вещества (жирные кислоты омега-3, фосфор, магний, калий, йод, селен).

Можно ли есть консервированного тунца при ГВ? Рыбные консервы разрешается употреблять 1-2 раза в месяц, поскольку маринад и специи оказывают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. К тому же эти пищевые добавки часто провоцируют у малышей аллергическую реакцию.

Можно ли тунца при грудном вскармливании, если консервы приготовлены в масле? От такой пищи лучше отказаться, так как количество жиров в ней на 15-20% превышает рекомендуемую норму, что вредит желудку и кишечнику.

При выборе консервированного тунца внимательно читайте этикетку

Лучшие блюда с тунцом в период ГВ

В первые месяцы жизни ребенка рыбу нужно готовить на пару. Этот способ приготовления безвреден, поэтому диетическое блюдо, получаемое на выходе, разрешается употреблять даже при наличии проблем с ЖКТ.

Позже рацион можно разнообразить тунцом, запеченным в фольге, а также рыбными котлетами или тефтелями. Жареную рыбу есть нежелательно, так как она тяжело усваивается. К тому же при обжарке полезные вещества тунца успевают разрушиться.

Тунец при ГВ можно ли есть, если он входит в состав суши, сашими или роллов? При готовке этих восточных блюд используется сырая рыба, обрабатываемая только специями, поэтому часто в ней остаются гельминты. Через пищу паразиты способны быстро проникнуть в организм матери и малыша.

Во время кормления грудью не стоит употреблять в пищу и копченого тунца, так как при приготовлении применяется большое количество консервантов, с которыми не справится детская пищеварительная система.

Мясо тунца — это ценный и питательный продукт. В рацион кормящей женщины должны входить рыбные блюда, так как с их помощью в организм матери и ребенка поступают необходимые минералы и микроэлементы.

А помимо рыбы вы вполне может включить в рацион мясо, например блюда из индейки при грудном вскармливании.

Лучший вариант приготовления тунца для кормящей мамы — на пару

Однако при включении тунца в меню необходимо соблюдать определенные правила. Список блюд составляется, исходя из индивидуальных предпочтений женщины, но продукт в обязательном порядке проходит термическую обработку и употребляется только небольшими порциями.

Огурцы, тунец и морепродукты

питание мамы очень редко влияет на малыша. маме на гв есть можно все. правда, оговорюсь, что возможна индивидуальная реакция на какие-то продукты, но она бывает редко и это очень индивидуально. Так что ешьте, что хотите на здоровье)))

из

Как же разные вещества попадают в молоко? Когда женщина принимает лекарство или ест пищу, они расщепляются в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), а затем уже молекулы этих веществ всасываются в кровь. Вместе с кровью молекулы попадают в капилляры грудной ткани, где они проникают в молоко через клетки, выстилающие альвеолы. Этот процесс называется диффузия.

Так разные в молоко. Однако попадёт ли то или иное вещество в молоко, и в каком количестве, зависит от многих факторов. В первые дни после родов между лактоцитами, клетками, которые выстилают альвеолы и блокируют или пропускают разные вещества, есть промежутки. Поэтому в первые дни после родов вещества могут проникать в молоко более свободно. Спустя несколько дней лактоцитные промежутки закрываются. С этого момента разным веществам сложнее проникнуть через барьер между кровью и молоком (гематомолочный барьер).

Благодаря процессу диффузии в молозиво и зрелое молоко поступают различные полезные составляющие, например, антитела. Антитела — это белковые молекулы, которые входят в состав крови и помогают организму бороться с инфекцией. В женском молоке самая высокая концентрация антител бывает в начале и в конце лактации. Очень важные антитела — секреторные иммунноглобулины А(SIgA) — синтезируются и хранятся в груди. Помимо SIgA в молоке есть около 50 антибактериальных факторов, многие из которых попадают туда из материнской крови. И это не включая тех факторов, которые еще не обнаружены! Антитела и антибактериальные факторы — одно из важнейших преимуществ грудного вскармливания. Все женщины передают своим малышам антитела во время беременности и родов, но грудное вскармливание помогает матери ещё дольше защищать малыша от болезней.

В результате диффузии в грудное молоко попадают и вещества, которые могут беспокоить ребенка. Многие считают, что если мама съест газообразующую пищу, например, капусту (разные виды), малыша тоже будет пучить. Правда ли это? Нет. Сами газы не проникают в кровь из ЖКТ, а значит не попадают и в молоко. Однако в процессе переваривания пищи некоторые белки из еды попадают в кровь, а затем в молоко. Некоторые малыши реагируют на определённые виды белка: у них пучит животик, они беспокоятся. Если мама заметила, что после употребления какой-то определенной пищи у малыша возникает такая реакция, можно попробовать временно исключить этот конкретный продукт из питания. Тут особенно важно заметить, что у большинства детей причина беспокойства и газообразования кроется в чём-то другом. Аллергические реакции на отдельные вещества в материнском молоке проявляются в виде раздражений на коже, респираторных проблем и проблем ЖКТ. Если в семье кто-то страдает аллергией на определенные продукты, маме стоит воздержаться от них на период грудного вскармливания.

Что все это значит для кормящей мамы? Кормящая мать может есть всё, что пожелает и может быть уверена, что большинство детей никак не реагируют на то, что едят из мамы.

5 причин, почему кормящей матери показана рыба

Правильно приготовленный продукт несет множество пользы, при этом диетологи выделили 5 основных причин, почему нужно ее употреблять при грудном вскармливании (далее – ГВ):

  1. Повышенное содержание полезных Омега-3 кислот в морской рыбе. Они способны оказывать благотворное действие на сердечные сосуды, повышать защитные свойства организма, сокращать аллергические реакции.
  2. Витамины группы В. Основная цель этих ценных витаминов заключается в активном участии в клеточном метаболизме.
  3. Природный источник легкого белка. Пареный речной обитатель вод отлично переваривается, усваивается организмом. Такой белок необходим малышу, получает он его из материнского молока. Белок помогает настроить работу материнских почек, перестраивающихся после беременности.
  4. Важный витамин D, без которого невозможно качественное усвоение кальция. Кальций необходим младенцу для укрепления скелета и роста зубов.
  5. Налаженная работа кишечника. Регулярное потребление способствует нормализации кишечной деятельности у кормящей матери и ее ребенка.

Какие сорта рекомендуются в период лактации

Какую рыбу советуют при ГВ: морскую либо речную? По рекомендациям диетологов в начале кормления советуют употреблять исключительно речных обитателей, поскольку они редко становятся причиной пищевой аллергии. Также речные виды отлично подходят для приготовления бульонов. Лайфхак: чтобы получить более чистый бульон, можно слить первичный состав, в итоге получится легкая рыбная похлебка.

Некоторые женщины, обеспокоенные собственным питанием, задаются вопросом, можно ли готовить форель при грудном вскармливании? Такой вид рыбы пользуется большой популярностью, цены в магазинах на нее меньше, чем на лосося или семгу, а вкус прекрасен. Чтобы ответить на этот вопрос, ассоциация диетологов определила перечень обитателей водоемов, наиболее безопасных и полезных при лактации.

6 видов речной рыбы, разрешенных при ГВ

Запеченной в пергаменте речной форелью можно побаловать не только маму, но и всех членов семьи

  1. окунь – ценится благодаря небольшому количеству косточек и малому числу калорий;
  2. лещ – его мясо содержит достаточное количество хлора и калия, играющих важную роль во многих химических процессах;
  3. речная форель – богата различными микроэлементами, регулярное потребление благотворно влияет на растущий организм малыша;
  4. налим – употребление этого вида крайне полезно для беременных и кормящих, увеличивает остроту зрения малыша и способствует созреванию мозга;
  5. щука – регулярное потребление этого вида способствует укреплению нервной системы, повышению защитных свойств организма.
  6. судак – диетический продукт с минимальным содержанием жиров, богатый соединениями, действующими положительно на нервную систему;

Обитатели моря менее костлявы, с большими филейными частями. Оптимально подходят для запекания и тушения с соблюдением правильной температуры.

Очень частый вопрос, который можно услышать на приеме у диетолога или педиатра про вред и пользу красной рыбы при грудном вскармливании, можно ли ее безболезненно готовить и употреблять.

Группа обитателей вод под общим названием «красная рыба» при ГВ – это виды, которые мама должна вводить с особой осторожностью в свой рацион, поскольку он может спровоцировать аллергическую реакцию. При этом она должна внимательно отслеживать дальнейшую реакцию малютки, при малейших негативных изменениях перестать прием этого продукта.

Также советуем узнать, можно ли кормящей маме кефир и молоко, продукты очень полезные особенно после беременности.

4 видов морской рыбы, рекомендованных при кормлении грудью

  1. лосось – король среди морских обитателей по содержанию селена, йода и белка, его польза при ГВ не вызывает сомнений;
  2. морской окунь – отличается пониженным содержанием жиров, содержащийся в его мясе витамин B12 благоприятно влияет на работу головного мозга;
  3. хек – отлично усваивается и содержит минимальное число калорий;
  4. сардина – ее польза направлена на улучшение работы сердца и сосудов, оптимизирует уровень давления.

Из предложенных сортов можно скомбинировать свой рацион с учетом калорийности и личных вкусовых предпочтений. Важно не только использовать указанные сорта, но и уметь правильно выбирать, чтобы продукт был качественным и принес максимум пользы.

Как выбрать качественный продукт

Чешуйки должны блестящими, не топорщиться; глаза – не мутными; жабры – ярко красного (розового) цвета; при надавливании пальцем на тушку – вмятина должна восстановиться

При выборе того или иного вида обитателя водоема нужно обращать внимание на привычные для вашего региона. Выбирайте нежирных морских представителей либо речную рыбу. Подходящая рыба для кормящей мамы в первый месяц – это минтай, салака, карп.

При этом важно не только то, какие рыбные продукты выберет кормящая мать, а также то, каким образом они будут приготовлены. Рыбу можно прожарить за четверть часа, но этого времени также достаточно, чтобы разрушить множество полезных микроэлементов. Лучше же приготовить низкокалорийное блюдо на пару с сохранением всех полезных элементов, потратив столько же времени.

Какую рыбу кормящей женщине нельзя

Под строжайшим запретом находятся виды, способные нанести вред здоровью матери и крохе. Продукт, переживший длительную заморозку и хранение в неблагоприятных условиях, несет в себе потенциальную опасность для матери и ребенка, т.к. может быть подпорчен, заражен паразитами или их яйцами, которые выдерживают низкую температуру.

Начинать вводить в рацион советуется с белых сортов, но обратите внимание на то, а в в первые месяцы лактации ее есть нельзя.

Можно ли кормящей маме жареную рыбу? Многие мамочки в семье привыкли готовить именно так, однако при лактации в жареном виде употреблять не советуется, даже легкая рыбка после жарки становится тяжелой в переваривании. Регулярное употребление жареной еды кормящей матерью может стать причиной запора у младенца. С зажаренной корочкой в организм проникают опасные продукты термической обработки, способствующие развитию онкологических заболеваний.

Любая рыбка, не прошедшая термической обработки находится под запретом: будь то сушеная, копченая или вяленая. Когда меня спрашивают, можно ли кормящей маме копченую рыбу или нет, необходимо разъяснить им ту степень риска, которой они подвергают свой организм и младенца. Обитатели речных водоемов часто заражены яйцами гельминтов, поэтому блюда должны пройти полную тепловую обработку,

Копченая рыба при грудном вскармливании особенно опасна, поскольку дым, которым она обработана, содержит канцерогены, которые попадая в организме матери через грудное молоко очень вредит грудничку.

Можно ли кушать соленую рыбу (сельдь, килька, скумбрия и пр.) при грудном вскармливании? Соленые продукты (и не только рыбу) во время лактации употреблять нежелательно, поскольку повышенное содержание соли способствует задерживанию в организме лишней воды. Еще один момент, почему именно соленая рыба противопоказана при ГВ – она способна создавать дополнительную нагрузку на перестраивающиеся почки матери и ребенка.

Также ее нежелательно употреблять из-за сильного чувства жажды, лишняя жидкость разбавляет молоко, сделает его менее жирным и полезным. В результате малышу молока будет не хватать, он будет чаще прикладываться к груди. Как узнать, хватает ли ребенку грудного молока, вы можете из этой статьи.

Именно поэтому на актуальный вопрос, можно ли кормящей маме соленую рыбу, следует вполне логичный ответ: «Нет, кормление – это не время для экспериментов».

Достаточно опасна для употребления в пищу при грудном вскармливании красная рыба, поскольку она является сильнейшим аллергеном. Если у женщины в период вынашивания наблюдалась негативная реакция, то даже пареная семга при грудном вскармливании ей противопоказана, поскольку малыш мог стать подверженным аллергии на данный продукт.

Как вводить в рацион

Рыбу нужно обязательно вводить в рацион кормящим мамам, но при этом при первых пробах следить за состоянием малыша – нет ли у него аллергической реакции на данный продукт. Если такое случилось, то его исключают (это же касается и других, потенциально опасных продуктов питания)

Если женщина во время беременности ела рыбные блюда, то и после родов можно продолжать кушать такие блюда. С условием, что пищевой аллергии на представителей моря у нее не наблюдалось. Но даже если мама не употребляла ее во время вынашивания – есть можно, аккуратно вводя в рацион маленькими порциями, внимательно следя за самочувствием малыша. Назначить полный отказ от употребления может лишь наблюдающий врач, если присутствуют аллергические реакции у ребенка.

Специалист порекомендует сорта рыбы, допустимые способы тепловой обработки при этом: варка на пару, тушение и пр. Также нужно учесть, что во время лактации увеличивается расход энергии у кормящей на 700 ккал в день. Поэтому нужно правильно составить свой рацион для покрытия энергетических потребностей организма.

Рекомендуется кормящим при этом дополнительно принимать по 300 мг Омега-3 ежедневно. Регулярное потребление в отварном, паренном либо протушенном виде рыбных продуктов 1-2 раза в неделю полностью заменяет эту потребность.

Важно помнить, что именно красные сорта чаще всего вызывают аллергию. Именно от них стоит отказаться на непродолжительное время кормления. Если мама во время ожидания ребенка не употребляла рыбные блюда, то хрупкий организм малютки может проявить негативную реакцию.

Также советуем ознакомиться со статьей, где мы рассказываем про употребление смородины при ГВ, а также кофе – один из любимых напитков человечества.

5 рецептов рекомендуемых рыбных блюд

Во время готовки рыбных продуктов не стоит злоупотреблять огромным количеством специй, поскольку детский организм может не принять острую пищу с резким ароматом. Также не стоит жарить продукт на сковороде с добавлением масла, лучше приобрести инвентарь с антипригарным покрытием. А еще лучше – отдать предпочтение пароварке.

Рыба на пару

Ингредиенты:
  • 2 шт. крупного минтая;
  • 1 шт. средней луковицы;
  • соль по вкусу.
Способ приготовления:

Сначала необходимо выпотрошить рыбную тушку и нарезать средними кусочками. Ее можно готовить в пароварке, можно также положить ее в кастрюлю, залив водой наполовину и добавив лук. Варить продукт нужно в течение 20 минут. Посолить и украсить готовое блюдо по желанию.

Запеченная рыба

  • 1 шт. крупного карпа;
  • 1 шт. моркови;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 5 шт. картофеля;
  • сливочное масло;
  • соль по вкусу.

Овощи в этом виде составляют единую подушку, на них необходимо выложить очищенную рыбку. Смазываем поверхность сливочным маслом. Время приготовления в духовом шкафу составляет 40 минут при условии, что готовка началась в разогретой до 200 ºC духовке.

Ароматная рыбная солянка

  • 500 г любого свежего рыбного филе морских сортов;
  • 5 шт. соленых огурцов;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • сушеный лавровый лист, соль.

Нарезаем рыбное филе. Варим бульон из оставшихся костей и рыбной головы. Нарезаем лук, пассируем его с маслом до готовности, тушим томаты вместе с луком еще 5 минут. Далее добавляем филе, заливаем готовым ароматным бульоном и варим еще 15 минут. В готовую смесь добавить нарезанный кубиком огурец, соль, лавровый лист.

Картофельное пюре с рыбкой в нежном сметанном соусе

  • 2 шт. хека;
  • 500 г картофеля;
  • 1 лук;
  • 100 мл нежирных сливок;
  • 1 стакан 10 % сметаны;
  • Сливочное масло;
  • 1 ст. л. муки;
  • соль по вкусу.

Очищенную выпотрошенную рыбу протушить в сковороде, добавить туда лук, нашинкованный полукольцами. Долить очищенную воду, чтобы она полностью покрыла продукты. Тушить в течение 10 минут. Смешать сметану с мукой и солью. Добавить смесь в воду, тушить еще 15 минут до загустения. Картофель сварить, добавить теплые сливки и масло, с помощью блендера пюрировать. Пюре полить рыбным соусом.

Рыбное филе, тушеное с яблоками

  • 500 г любого филе морской рыбы;
  • 2-3 яблока;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • 1 луковица;
  • соль по вкусу;
  • 200 г сметаны.

Очищенный и мелко нашинкованный лук немного подрумянить на масле. Туда же положить подготовленные рыбные кусочки, залить все небольшим количеством воды, накрыть яблочными кольцами. Залить смесью из сметаны и соли. Сковороду плотно закрыть крышкой, затем отправить в духовой шкаф на 30 минут при 200 ºC. В качестве гарнира использовать пюре или кашу.

Выводы

После всего прочитанного подытожим, какую рыбу можно кормящим мамам:

  • нежирные морские сорта – минтай, судак, хек, морской окунь, салака;
  • речные обитатели – окунь, карп, щука, налим, форель.

Важно не только, какую рыбку есть при лактации, но и то, каким образом она приготовлена. Предпочтение стоит отдавать блюдам, приготовленным на пару, тушеным и отварным.

Ответ на вопрос «Можно ли рыбу кормящей маме?» оказался очень прост – да! Но важно помнить, что при грудном вскармливании в первое время речная рыба приоритетнее, чем морская.

Какие 9 видов рыбы употреблять не рекомендуется для женщин и детей, вы можете узнать из видео:

Польза от ананаса для мамы и грудничка

За счет присутствия определенных кислот, сочный ананас имеет некоторую кислинку. Фруктовый экстракт добавляют в некоторые БАДы, чаи для похудения и косметику. В ананасе много цинка, меди, йода, магния, эфирных масел, воды, бета-каротина.

Цитрусовый благодаря своему составу разжижает кровь, что способствует снижению тромбозов. Оказывает влияние на общий тонус организма, функционирование сердечно-сосудистой системы, суставы, мышцы, уменьшает возникновение холестерина, снимает отечность. За счет высокого содержания фруктозного вещества заменяет сладкое, хорошо выводит токсины из организма.

Полезный в ананасе фермент бромелайн

Присутствие уникального бромелайна во фрукте способствует укреплению иммунной системы, носит противовоспалительный и лечебный характер. Фермент содержится также в киви, папайе и диком лимоне. Цукаты, смузи, сок, заморозка сохраняют его полезные свойства.

Ананас не является ключевым фруктов для человека, поэтому 90-250 гр в сутки будет достаточно для употребления. Увеличенный объем в употреблении ананаса требуется тем, у кого:

Повышенная потребность в ферменте возрастает в таких ситуациях:

— низкая иммунная система иммунитет;

— избыточный вес;

— вирусные заболевания;

— различные травмы мышц и суставов;

— онкологические заболевания (замедляет развитие опухоли).

Зимой ананас как нельзя лучше придется к столу, чтобы укрепить иммунную систему, обогатиться витаминами. Специалисты отмечают, что фрукт способствует улучшению функционирования мозга, нервной системы, снимает усталость, что хорошо для мамы после рождения малыша.

Однако для кормящей матери есть некоторые запреты в употреблении цитрусового.

Ограничение в употреблении ананаса

Кормящей маме не стоит обольщаться, ведь ананас может спровоцировать аллергию у грудничка. От цитрусового фрукта ребенок может получить желудочное расстройство, зуд, повышенную возбудимость, дискомфорт. При перечисленных симптомах обратитесь к врачу обязательно.

Как только заметили побочные эффекты и аллергическую реакцию у младенца, проконсультируйтесь с педиатром.

Из-за высокого содержания кислоты при переедании у мамы может измениться кислотный баланс в организме, портится эмаль зубов. Есть ряд запретов к употреблению ананаса при болезнях:

— желудочно-кишечного тракта;

— мочекаменного характера;

— печени;

— непереносимости компонентов.

Фрукт для мамы при грудном вскармливании

Избегать употребления ананаса в рационе кормящей мамы луче до 5-6 месяцев ребенка. К этому времени малыш уже неплохо адаптируется к различным нововведениям.

Минимум после трех месяцев малыша маме можно скушать кусок ананаса с утра, но не более 25-35 гр. В течение суток следите за крохой на наличии характерных высыпаний и изменения в поведении. В случае, если никаких реакций не обнаружено, то можно постепенно добавлять в мамино меню ананас.

Усвоение ананаса в организме

Врачи рекомендуют маме при отсутствии медицинских противопоказаний кушать свежий ананас, на голодный желудок. Фермент так усваивается оптимально и через кровь всасывается в желудке. При различной термической обработке фрукт теряет свои полезные свойства.

Выбирайте свежие плоды, избегайте консервированного, чтобы не подвергать опасности здоровье малыша.

Как лучше выбрать фрукт?

Смотрите как выглядит цитрусовый. С внешней стороны должен быть золотисто-коричневого оттенка, и при нажатии слегка вдавливаться. Дозревший плод имеет ярко-выраженный запах. Недозревший фрукт очень твердый наощупь, без характерного запаха.

Не приобретайте плод покрытый пятнами, деформированный, что может свидетельствовать о его испорченности. Обратите внимание на зеленую ботву, если она ярко-зеленая, тем плод быть сочнее. Внизу должен быть хвостик, он задерживает влагу в плоде и обеспечивает сохранность полезных компонентов.

Полезны ли консервированные плоды?

От консервированного фрукта пользы нет никакой, скорее вред как маме, так и младенцу. При такой сложной обработке, фермент бронелайн распадается, утрачиваются витаминные элементы. Избыток сахарного сиропа влияет на вес, так как это всего лишь пустые калории. В сиропе находятся различные консерванты, красители и усилители вкуса. Плоды после консервации – это источник аллергии для крохи и мамы.

Цитрусовые цукаты

Аппетитные цукаты не так благоприятно влияют на организм женщины как свежие плоды. При их изготовлении добавляются сахар, различные консерванты, добавки, которые в свою очередь стимулируют распад витамин В1.

Что может привести к возникновению изжоги, аллергических проявлений и даже астме. Кушать цукаты маме лучше не надо. Если очень хочется, то можно добавить несколько штук в готовую кашку или творожок.

Матери при грудном вскармливании ананасовые цукаты употреблять в маленьком объеме.

Сок из ананаса

В соке нет необходимых волокон, в отличии от цельного плода. В выжатом соке остаются витамины, ферменты. Покупной сок из магазина уже не полезен. После обработки он теряет все полезные свойства. Содержит вредные консерванты, сахар, что вредит организму мамы и малыша.

Сок, как и свежий плод, оптимально пробовать, когда крохе будет почти полгода. Чтобы приготовить сок в домашних условиях очистите фрукт, порежьте на кубики и положите в соковыжималку. Полученный напиток лучше выпить на голодный желудок в течение 8-15 мин, чтобы сохранить все полезные свойства. Можно развести сок чистой водой.

Блюда из ананаса

Как малыш подрастет, матери можно добавить в меню пищу с добавлением ананаса. Он подходит для салатов, выпечки. Можно приготовить с цитрусовым:

— Салат с курицей. Понадобится вареная грудка птицы, 90-15- гр свежего ананаса, 80-15- гр сыра, 1,5 зубчика чеснока. Все ингредиенты нарежьте кусочками, чеснок выдавите, полейте йогуртом. Можно салату дать постоять в холодильнике некоторое время.

— Сырный сэндвич. Сливочное масло намазывают на хлеб, кладут дольку ананаса и сверху ломтик сыра. Затем ставят в духовку на противне, пока сыр не расплавится на 5-10 мин. Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью.

Вниманию кормящих мам

В случае если у младенца проявилась аллергическая реакция или диарея, обратитесь к педиатру. Через несколько дней симптомы должны пройти.

До трехлетнего возраста малышу лучше не давать ананас, чтобы избежать аллергии и расстройства желудка. Ребенку также следует попробовать цитрусовый плод, начиная с маленького кусочка и следить за его состоянием.

club-academy.ru

Можно ли кормящей маме тунец консервированный imother.su- все для будущей мамы

Тунец при грудном вскармливании

Лучшим питанием для младенцев считается грудное молоко. Оно хорошо усваивается ребенком, обогащает организм малыша необходимыми витаминами и микроэлементами, обеспечивает естественную иммунную защиту. Однако кормящая мать должна постоянно соблюдать режим здорового питания, поскольку употребление некоторых продуктов может вызвать у новорожденного кишечные колики, запор, аллергию.

Женщине, кормящей ребенка грудью, желательно включить в рацион рыбу, так как она содержит достаточное количество легкого белка. Однако пищевую ценность имеют не все сорта рыбы, поэтому многих интересует вопрос: можно ли есть тунца при ГВ.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Полезные свойства тунца при грудном вскармливании

Мясо тунца — источник жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти ненасыщенные жиры:

  • нормализуют обмен веществ;
  • улучшают работу сердца и сосудов;
  • стабилизируют артериальное давление.

Кроме этого, в состав тунца входит ряд микроэлементов, которые будут попадать в организм ребенка вместе с материнским молоком:

  • кальций, укрепляющий костную систему;
  • йод, способствующий полноценному развитию мозга;
  • селен, обладающий антиоксидантной активностью;
  • фосфор, стимулирующий обменные процессы;
  • калий, обеспечивающий ткани кислородом.

Во время грудного вскармливания большинство женщин сталкивается с дефицитом витаминов в организме. Восполнить запасы полезных веществ поможет мясо тунца, которое богато на витамины А, В, D, Е.

Умеренное потребление тунца при ГВ позволяет кормящей матери улучшить метаболизм и добиться снижения веса без потери мышечной массы. К тому же этот сорт рыбы способствует очистке печени от токсинов, стимулирует работу головного мозга, понижает уровень холестерина в крови.

Возможный вред от употребления тунца при ГВ

Тунец при грудном вскармливании может приносить матери и ребенку не только пользу, но и вред. В результате промышленной деятельности в океане скапливается большое количество ртути, которое впоследствии поглощается морскими обитателями. Тунец – хищник, питающийся мелкой рыбой, поэтому в его организм ртутные соединения попадают не только из воды, но и из жировой ткани съеденных рыбок. Повышенная концентрация ртути в мясе тунца может быть опасна как для кормящей женщины, так и для малыша.

Отравление ртутью вначале протекает бессимптомно, но при отсутствии врачебного вмешательства может привести к:

  • мышечной слабости;
  • нарушению координации движений;
  • ухудшению слуха;
  • неврологическим проблемам.

Помимо метилртути, тунец поглощает разные токсичные химические вещества, находящиеся в водной толще (например, диоксины, полихлорированные бифенилы и т.д.). Рыбу, выращенную в рыбоводческих хозяйствах, также нельзя назвать полностью безопасной, поскольку недобросовестные производители часто добавляют в корм гормоны и антибиотики.

Так можно ли есть тунца при грудном вскармливании? Кормящей матери разрешается употреблять этот сорт рыбы только в ограниченном количестве (не более 150 г и не чаще 1 раза в неделю). При этом в питание во время лактации в первый месяц этот продукт лучше не включать.

На нашем сайте вы можете получить информацию и о любых других продуктах, например, можно ли плавленный сыр при грудном вскармливании.

Состав и калорийность консервированного тунца

Консервированный тунец имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (22,82 – 2,26 – 0,19). Продукт отличается невысокой калорийностью, но при этом надолго утоляет голод. Энергетическая ценность рыбных консервов, в которые входит только соль, специи и маринад, составляет около 96 ккал/100 г. Если же в составе продукта присутствует масло, калорийность увеличивается до 197 ккал/100 г.

При соблюдении технологии изготовления консервов в рыбе сохраняются почти все полезные вещества (жирные кислоты омега-3, фосфор, магний, калий, йод, селен).

Можно ли есть консервированного тунца при ГВ? Рыбные консервы разрешается употреблять 1-2 раза в месяц, поскольку маринад и специи оказывают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу. К тому же эти пищевые добавки часто провоцируют у малышей аллергическую реакцию.

Можно ли тунца при грудном вскармливании, если консервы приготовлены в масле? От такой пищи лучше отказаться, так как количество жиров в ней на 15-20% превышает рекомендуемую норму, что вредит желудку и кишечнику.

Лучшие блюда с тунцом в период ГВ

В первые месяцы жизни ребенка рыбу нужно готовить на пару. Этот способ приготовления безвреден, поэтому диетическое блюдо, получаемое на выходе, разрешается употреблять даже при наличии проблем с ЖКТ.

Позже рацион можно разнообразить тунцом, запеченным в фольге, а также рыбными котлетами или тефтелями. Жареную рыбу есть нежелательно, так как она тяжело усваивается. К тому же при обжарке полезные вещества тунца успевают разрушиться.

Тунец при ГВ можно ли есть, если он входит в состав суши, сашими или роллов? При готовке этих восточных блюд используется сырая рыба, обрабатываемая только специями, поэтому часто в ней остаются гельминты. Через пищу паразиты способны быстро проникнуть в организм матери и малыша.

Во время кормления грудью не стоит употреблять в пищу и копченого тунца, так как при приготовлении применяется большое количество консервантов, с которыми не справится детская пищеварительная система.

Мясо тунца — это ценный и питательный продукт. В рацион кормящей женщины должны входить рыбные блюда, так как с их помощью в организм матери и ребенка поступают необходимые минералы и микроэлементы.

А помимо рыбы вы вполне может включить в рацион мясо, например блюда из индейки при грудном вскармливании.

Однако при включении тунца в меню необходимо соблюдать определенные правила. Список блюд составляется, исходя из индивидуальных предпочтений женщины, но продукт в обязательном порядке проходит термическую обработку и употребляется только небольшими порциями.

Все о детях

13.04.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Для кормящей матери рацион весьма ограничен, чтобы избежать появления аллергических реакций и дискомфорта. Периодически мама мечтает разнообразить свой рацион чем-то вкусным и витаминным. Кто-то выбирает экзотический ананас. Фрукт способствует сжиганию жира, низкокалорийный и обогащен витамином С. Мамам, следует знать, в каком виде им подходит этот цитрусовый фрукт. Чаще всего ананас хочется попробовать зимой, но нужно убедиться, подходит ли он кормящим матерям.

Польза от ананаса для мамы и грудничка

За счет присутствия определенных кислот, сочный ананас имеет некоторую кислинку. Фруктовый экстракт добавляют в некоторые БАДы, чаи для похудения и косметику. В ананасе много цинка, меди, йода, магния, эфирных масел, воды, бета-каротина.

Цитрусовый благодаря своему составу разжижает кровь, что способствует снижению тромбозов. Оказывает влияние на общий тонус организма, функционирование сердечно-сосудистой системы, суставы, мышцы, уменьшает возникновение холестерина, снимает отечность. За счет высокого содержания фруктозного вещества заменяет сладкое, хорошо выводит токсины из организма.

Полезный в ананасе фермент бромелайн

Присутствие уникального бромелайна во фрукте способствует укреплению иммунной системы, носит противовоспалительный и лечебный характер. Фермент содержится также в киви, папайе и диком лимоне. Цукаты, смузи, сок, заморозка сохраняют его полезные свойства.

Ананас не является ключевым фруктов для человека, поэтому 90-250 гр в сутки будет достаточно для употребления. Увеличенный объем в употреблении ананаса требуется тем, у кого:

Повышенная потребность в ферменте возрастает в таких ситуациях:

— низкая иммунная система иммунитет;

— различные травмы мышц и суставов;

— онкологические заболевания (замедляет развитие опухоли).

Зимой ананас как нельзя лучше придется к столу, чтобы укрепить иммунную систему, обогатиться витаминами. Специалисты отмечают, что фрукт способствует улучшению функционирования мозга, нервной системы, снимает усталость, что хорошо для мамы после рождения малыша.

Однако для кормящей матери есть некоторые запреты в употреблении цитрусового.

Ограничение в употреблении ананаса

Как только заметили побочные эффекты и аллергическую реакцию у младенца, проконсультируйтесь с педиатром.

Из-за высокого содержания кислоты при переедании у мамы может измениться кислотный баланс в организме, портится эмаль зубов. Есть ряд запретов к употреблению ананаса при болезнях:

Фрукт для мамы при грудном вскармливании

Избегать употребления ананаса в рационе кормящей мамы луче до 5-6 месяцев ребенка. К этому времени малыш уже неплохо адаптируется к различным нововведениям.

Минимум после трех месяцев малыша маме можно скушать кусок ананаса с утра, но не более 25-35 гр. В течение суток следите за крохой на наличии характерных высыпаний и изменения в поведении. В случае, если никаких реакций не обнаружено, то можно постепенно добавлять в мамино меню ананас.

Усвоение ананаса в организме

Врачи рекомендуют маме при отсутствии медицинских противопоказаний кушать свежий ананас, на голодный желудок. Фермент так усваивается оптимально и через кровь всасывается в желудке. При различной термической обработке фрукт теряет свои полезные свойства.

Выбирайте свежие плоды, избегайте консервированного, чтобы не подвергать опасности здоровье малыша.

Как лучше выбрать фрукт?

Смотрите как выглядит цитрусовый. С внешней стороны должен быть золотисто-коричневого оттенка, и при нажатии слегка вдавливаться. Дозревший плод имеет ярко-выраженный запах. Недозревший фрукт очень твердый наощупь, без характерного запаха.

Не приобретайте плод покрытый пятнами, деформированный, что может свидетельствовать о его испорченности. Обратите внимание на зеленую ботву, если она ярко-зеленая, тем плод быть сочнее. Внизу должен быть хвостик, он задерживает влагу в плоде и обеспечивает сохранность полезных компонентов.

Полезны ли консервированные плоды?

От консервированного фрукта пользы нет никакой, скорее вред как маме, так и младенцу. При такой сложной обработке, фермент бронелайн распадается, утрачиваются витаминные элементы. Избыток сахарного сиропа влияет на вес, так как это всего лишь пустые калории. В сиропе находятся различные консерванты, красители и усилители вкуса. Плоды после консервации – это источник аллергии для крохи и мамы.

Цитрусовые цукаты

Аппетитные цукаты не так благоприятно влияют на организм женщины как свежие плоды. При их изготовлении добавляются сахар, различные консерванты, добавки, которые в свою очередь стимулируют распад витамин В1.

Что может привести к возникновению изжоги, аллергических проявлений и даже астме. Кушать цукаты маме лучше не надо. Если очень хочется, то можно добавить несколько штук в готовую кашку или творожок.

Матери при грудном вскармливании ананасовые цукаты употреблять в маленьком объеме.

Сок из ананаса

В соке нет необходимых волокон, в отличии от цельного плода. В выжатом соке остаются витамины, ферменты. Покупной сок из магазина уже не полезен. После обработки он теряет все полезные свойства. Содержит вредные консерванты, сахар, что вредит организму мамы и малыша.

Сок, как и свежий плод, оптимально пробовать, когда крохе будет почти полгода. Чтобы приготовить сок в домашних условиях очистите фрукт, порежьте на кубики и положите в соковыжималку. Полученный напиток лучше выпить на голодный желудок в течение 8-15 мин, чтобы сохранить все полезные свойства. Можно развести сок чистой водой.

Блюда из ананаса

Как малыш подрастет, матери можно добавить в меню пищу с добавлением ананаса. Он подходит для салатов, выпечки. Можно приготовить с цитрусовым:

— Салат с курицей. Понадобится вареная грудка птицы, 90-15- гр свежего ананаса, 80-15- гр сыра, 1,5 зубчика чеснока. Все ингредиенты нарежьте кусочками, чеснок выдавите, полейте йогуртом. Можно салату дать постоять в холодильнике некоторое время.

— Сырный сэндвич. Сливочное масло намазывают на хлеб, кладут дольку ананаса и сверху ломтик сыра. Затем ставят в духовку на противне, пока сыр не расплавится на 5-10 мин. Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью.

Вниманию кормящих мам

В случае если у младенца проявилась аллергическая реакция или диарея, обратитесь к педиатру. Через несколько дней симптомы должны пройти.

До трехлетнего возраста малышу лучше не давать ананас, чтобы избежать аллергии и расстройства желудка. Ребенку также следует попробовать цитрусовый плод, начиная с маленького кусочка и следить за его состоянием.

Все о детях

13.04.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Для кормящей матери рацион весьма ограничен, чтобы избежать появления аллергических реакций и дискомфорта. Периодически мама мечтает разнообразить свой рацион чем-то вкусным и витаминным. Кто-то выбирает экзотический ананас. Фрукт способствует сжиганию жира, низкокалорийный и обогащен витамином С. Мамам, следует знать, в каком виде им подходит этот цитрусовый фрукт. Чаще всего ананас хочется попробовать зимой, но нужно убедиться, подходит ли он кормящим матерям.

Польза от ананаса для мамы и грудничка

За счет присутствия определенных кислот, сочный ананас имеет некоторую кислинку. Фруктовый экстракт добавляют в некоторые БАДы, чаи для похудения и косметику. В ананасе много цинка, меди, йода, магния, эфирных масел, воды, бета-каротина.

Цитрусовый благодаря своему составу разжижает кровь, что способствует снижению тромбозов. Оказывает влияние на общий тонус организма, функционирование сердечно-сосудистой системы, суставы, мышцы, уменьшает возникновение холестерина, снимает отечность. За счет высокого содержания фруктозного вещества заменяет сладкое, хорошо выводит токсины из организма.

Полезный в ананасе фермент бромелайн

Присутствие уникального бромелайна во фрукте способствует укреплению иммунной системы, носит противовоспалительный и лечебный характер. Фермент содержится также в киви, папайе и диком лимоне. Цукаты, смузи, сок, заморозка сохраняют его полезные свойства.

Ананас не является ключевым фруктов для человека, поэтому 90-250 гр в сутки будет достаточно для употребления. Увеличенный объем в употреблении ананаса требуется тем, у кого:

Повышенная потребность в ферменте возрастает в таких ситуациях:

— низкая иммунная система иммунитет;

— различные травмы мышц и суставов;

— онкологические заболевания (замедляет развитие опухоли).

Зимой ананас как нельзя лучше придется к столу, чтобы укрепить иммунную систему, обогатиться витаминами. Специалисты отмечают, что фрукт способствует улучшению функционирования мозга, нервной системы, снимает усталость, что хорошо для мамы после рождения малыша.

Однако для кормящей матери есть некоторые запреты в употреблении цитрусового.

Ограничение в употреблении ананаса

Как только заметили побочные эффекты и аллергическую реакцию у младенца, проконсультируйтесь с педиатром.

Из-за высокого содержания кислоты при переедании у мамы может измениться кислотный баланс в организме, портится эмаль зубов. Есть ряд запретов к употреблению ананаса при болезнях:

Фрукт для мамы при грудном вскармливании

Избегать употребления ананаса в рационе кормящей мамы луче до 5-6 месяцев ребенка. К этому времени малыш уже неплохо адаптируется к различным нововведениям.

Минимум после трех месяцев малыша маме можно скушать кусок ананаса с утра, но не более 25-35 гр. В течение суток следите за крохой на наличии характерных высыпаний и изменения в поведении. В случае, если никаких реакций не обнаружено, то можно постепенно добавлять в мамино меню ананас.

Усвоение ананаса в организме

Врачи рекомендуют маме при отсутствии медицинских противопоказаний кушать свежий ананас, на голодный желудок. Фермент так усваивается оптимально и через кровь всасывается в желудке. При различной термической обработке фрукт теряет свои полезные свойства.

Выбирайте свежие плоды, избегайте консервированного, чтобы не подвергать опасности здоровье малыша.

Как лучше выбрать фрукт?

Смотрите как выглядит цитрусовый. С внешней стороны должен быть золотисто-коричневого оттенка, и при нажатии слегка вдавливаться. Дозревший плод имеет ярко-выраженный запах. Недозревший фрукт очень твердый наощупь, без характерного запаха.

Не приобретайте плод покрытый пятнами, деформированный, что может свидетельствовать о его испорченности. Обратите внимание на зеленую ботву, если она ярко-зеленая, тем плод быть сочнее. Внизу должен быть хвостик, он задерживает влагу в плоде и обеспечивает сохранность полезных компонентов.

Полезны ли консервированные плоды?

От консервированного фрукта пользы нет никакой, скорее вред как маме, так и младенцу. При такой сложной обработке, фермент бронелайн распадается, утрачиваются витаминные элементы. Избыток сахарного сиропа влияет на вес, так как это всего лишь пустые калории. В сиропе находятся различные консерванты, красители и усилители вкуса. Плоды после консервации – это источник аллергии для крохи и мамы.

Цитрусовые цукаты

Аппетитные цукаты не так благоприятно влияют на организм женщины как свежие плоды. При их изготовлении добавляются сахар, различные консерванты, добавки, которые в свою очередь стимулируют распад витамин В1.

Что может привести к возникновению изжоги, аллергических проявлений и даже астме. Кушать цукаты маме лучше не надо. Если очень хочется, то можно добавить несколько штук в готовую кашку или творожок.

Матери при грудном вскармливании ананасовые цукаты употреблять в маленьком объеме.

Сок из ананаса

В соке нет необходимых волокон, в отличии от цельного плода. В выжатом соке остаются витамины, ферменты. Покупной сок из магазина уже не полезен. После обработки он теряет все полезные свойства. Содержит вредные консерванты, сахар, что вредит организму мамы и малыша.

Сок, как и свежий плод, оптимально пробовать, когда крохе будет почти полгода. Чтобы приготовить сок в домашних условиях очистите фрукт, порежьте на кубики и положите в соковыжималку. Полученный напиток лучше выпить на голодный желудок в течение 8-15 мин, чтобы сохранить все полезные свойства. Можно развести сок чистой водой.

Блюда из ананаса

Как малыш подрастет, матери можно добавить в меню пищу с добавлением ананаса. Он подходит для салатов, выпечки. Можно приготовить с цитрусовым:

— Салат с курицей. Понадобится вареная грудка птицы, 90-15- гр свежего ананаса, 80-15- гр сыра, 1,5 зубчика чеснока. Все ингредиенты нарежьте кусочками, чеснок выдавите, полейте йогуртом. Можно салату дать постоять в холодильнике некоторое время.

— Сырный сэндвич. Сливочное масло намазывают на хлеб, кладут дольку ананаса и сверху ломтик сыра. Затем ставят в духовку на противне, пока сыр не расплавится на 5-10 мин. Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью.

Вниманию кормящих мам

В случае если у младенца проявилась аллергическая реакция или диарея, обратитесь к педиатру. Через несколько дней симптомы должны пройти.

До трехлетнего возраста малышу лучше не давать ананас, чтобы избежать аллергии и расстройства желудка. Ребенку также следует попробовать цитрусовый плод, начиная с маленького кусочка и следить за его состоянием.

Детки-конфетки

10.04.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Кормящая мама нуждается в правильной диете. Сбалансированная диета, основанная на продуктах, которые Вы любите – отличный вариант, но некоторые из них, неважно как сильно Вы любите их, могут отразиться не наилучшим образом на Вашей крохе. Проверьте список не рекомендованных продуктов.

Удвоили дозу потребляемого кофе чтобы не спать на ходу? Зря, в конечном итоге не спящим может оказаться Ваш неугомонный малыш. Когда Вы пьете кофе с кофеином (а также чай и другие напитки, например, кола), некоторое количество кофеина попадает и в грудное молоко. Младенцы не способны выводить кофеин так же быстро и эффективно как взрослые, поэтому избыток кофеина в их организме может привести к раздражительности, капризности и бессоннице.

Решением проблемы будет уменьшение количества потребляемого кофе, так как капризное дитя с проблемами сна усугубит самочувствие и без того уставшей новоиспеченной мамы. Отложите момент релаксации с чашечкой кофе после кормления. К моменту следующего кормления большинство кофеина выведется организмом.

Какая новоиспеченная мама не желает немного сладкого наслаждения? Если Вы кормящая мама, Вам следует с особой осторожностью относиться к его выбору – шоколад и грудное вскармливание часто идут разными дорогами. Как кофе и кофеин содержащие напитки, в шоколаде есть кофеин.

Если Вы подозреваете что за капризностью малыша и его проблемами со сном стоит шоколад, уберите его из своего рациона питания на несколько дней. Если Вы увидите перемену в поведении малыша, продолжайте воздерживаться от виновника младенческого бунта. Но не навсегда! Спустя некоторое время Вы можете снова попробовать шоколад – возможно реакция не повторится, так как дети часто «перерастают» негативные реакции на продукты, потребляемые кормящей мамой.

Цитрусовые

Конечно же, стакан свежевыжатого апельсинового сока прекрасно восполнит дефицит жидкости в организме, но некоторые элементы, содержащиеся в цитрусовых, могут спровоцировать раздражения кишечно-желудочного тракта, а за ними последуют расстройства сна, срыгивания и, в некоторых случаях, высыпания на коже малыша.

Апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые также являются мощными источниками витамина С, который так необходим в послеродовом периоде, что же делать? Компенсируйте эту утрату другими продуктами, которые богаты этим витамином, например, манго или папайей.

Консультанты по грудному вскармливанию могут заявить Вам что тот факт что брокколи относятся к газообразующим продуктам и способствуют коликам и газикам у малышей – не более чем бабушкины сказки. Однако, почти все кормящие мамы отмечают, что брокколи действительно вызывали газики у их крох. Безусловно, не стоит отказываться от этого овоща до конца периода грудного вскармливания – возьмите «тайм-аут» на пару дней, а после вводите этот продукт снова в свою диету небольшими порциями, отслеживая реакцию малыша. Газообразующие свойства брокколи можно значительно уменьшить, отваривая их на пару до мягкого состояния.

Если потребление алкоголя в Вашем случае составляет один бокал вина в праздничный день – Вам волноваться нечего. Согласно Американской Ассоциации Педиатров те, у кого употребление алкоголя близко к чрезмерному и на постоянных условиях, как правило, чаще сталкиваются с проблемой выработки молока, а малыши склонны к недобору веса, они часто вялы, слишком много спят.

Вы употребляете алкогольные напитки чтобы расслабиться? Пора найти достойную замену этой привычке – расслабляющая ванна, успокаивающий ромашковый чай или сеанс массажа достойные заменители выпивке.

Острая пища

Некоторые кормящие мамы едят очень острую пищу и, несмотря ни на что, их малыши отличаются завидным спокойствием. Но у других же, острая пища, употребленная мамой, вызывает раздражительность и капризность – они не успокаиваются часами!

Как же быть любителям острых блюд? Экспериментируйте с безопасными приправами: взбрызните курочку соком лимона, а вместо чилийского перца попробуйте имбирь. Кстати, имбирь помогает малышам справиться с болью в животике.

Эта чудная приправа, без которой немыслимы блюда итальянской и греческой кухни, может не понравиться Вашему малышу. Чесночный аромат и привкус проникает в мамино молоко, таким образом некоторые малыши даже отворачиваются от груди или начинаю капризничать, уловив этот запах.

В Италии, стране где чеснок потребляют очень часто, мамы рекомендуют воздерживаться от его употребления первые несколько месяцев грудного вскармливания. Но в Индии, напротив, кормящим мамам советуют есть чеснок когда им захочется, полагая, что таким образом, малыш с пеленок привыкнет ко вкусу «взрослой» пищи. В конечном итоге решать Вашему малышу – проследите за его реакцией после того, как Вы употребили чеснок, возможно, он окажется любителем этого овоща.

У Вас или у других членов семьи есть пищевая аллергия? Будьте осторожны с введением арахиса в свою диету. Чаще всего аллергия на арахис проявляется сыпью, крапивницей, экземой и синдромом тяжелого дыхания. У некоторых малышей, аллергия на арахис не имеет симптомов.

Если после съеденного Вами сандвича или тарелки спагетти Ваш малыш безутешно плачет, у него стул с вкраплениями крови или у него очевидные приступы боли – у Вашего малыша, возможно, аллергия на пшеницу. Чтобы убедиться в этом исключите продукты, содержащие пшеницу, на 2-3 недели. Если симптомы, перечисленные выше, потихоньку сходят на нет или и вовсе пропали, Вам придется и дальше воздерживаться от этих продуктов. Кроха все еще испытывает дискомфорт? Попробуйте прием исключения и на других продуктах, которые себя зарекомендовали как вызывающие отрицательную реакцию у грудничков, один за одним Вы выведете «виновника» на чистую воду.

Молочные продукты

Общеизвестен тот факт, что многие малыши не переносят молочные смеси на основе коровьего молока. Но когда Вы пьете молоко или употребляете любые молочные продукты (йогурт, мороженое, сыр и т.д.), те же аллергены попадают и в грудное молоко. Симптомы аллергии на белок коровьего молока включают в себя колики, рвоту, расстройства сна, экзему сухая, грубая кожа с покраснениями, которые могут перерасти в гнойный процесс.

Придерживайтесь безмолочной диеты в течение двух-трех дней, наблюдая за симптомами. У некоторых крох бывает отрицательная реакция также на козье или овечье молоко и говядину в диете мамы.

Аллергия на кукурузу у грудничков – распространенное явление. Если Вы отмечаете наличие коликов или повышенную нервозность у малыша после съеденных Вами продуктов на основе кукурузы, возможно их исключение из Вашего рациона питания будет лучшим выбором.

Ракообразные

Эксперты обнаружили что чем сильнее у кого-то из членов семьи пищевая аллергия на какой-либо продукт, тем раньше и серьезнее будет реакция малыша на ракообразных в диете мамы. Другими словами, если у дедушки крохи аллергия на креветок, а у Вас нет, то все же лучше будет повременить с последними на весь период грудного вскармливания (равно как и другими представителями ракообразных).

Аллергия на яйца, обычно в виде чувствительности к яичному белку, распространена у малышей до двух лет. Будьте внимательны – яйца входят в состав большого количества продуктов, включая хлеб и мороженое.

У многих малышей наряду с непереносимостью молока также выявляется аллергия на сою. Плохая новость для тех, кто решил заменить коровье молоко соевым. Присмотритесь к другим продуктам – например, шоколадные батончики, протеиновые коктейли, многие из них содержат сою.

Рыба может и не провоцировать вздутие животика или беспокойство малыша, но ввиду того что ртуть, содержащаяся в рыбе, попадает в грудное молоко, количество потребляемой рыбы необходимо уменьшить до двух порций рыбы в неделю. Пять видов рыбы, с низким содержанием ртути: креветки, легкий консервированный тунец, лосось, сайда, сом. Рыба, которую однозначно следует избегать: акула, рыба-меч, королевская макрель, кафельник.

Обожаете успокаивающий эффект мятного чая? К сожалению, некоторые элементы травы мяты способствуют угасанию лактации, особенно если Вы употребляете несколько чашек мятного отвара в день. Мятный чай часто используют при завершении лактации, после отлучения малыша от груди.

Чем же заменить релаксирующий напиток? Попробуйте ромашковый чай. Компоненты ромашки, попадая в материнское молоко, успокаивают малыша – приятный бонус! Будьте осторожны также с ментоловыми конфетами и сиропом от кашля с ментолом – и те и другие содержат концентрированное эфирное масло мяты.

Петрушка относится к семейству мятный трав, ввиду этого следует значительно сократить ее количество в период лактации.

Можно ли кормящей маме рыбу?

Предварительно попробуем разобраться, для чего кормящей женщине следует обращать внимание на питание. Беременность и роды это сложное испытание для женщины. В постнатальный период истощённый организм настоятельно просит восстановления, восполнения тех веществ, которые были востребованы для вынашивания и рождения ребёнка.

Но так как ребёнок всё ещё связан с организмом матери теперь уже через грудное вскармливание, это вызывает необходимость придерживаться определенной диеты.

И сразу же возникает вопрос, входит ли рыба в позволенные продукты и можно ли кормящей маме рыбу?

Какую рыбу можно?

Кормящей женщине рекомендовано включать в свой рацион употребление речной и морской рыбы нежирных сортов.

Настойчиво рекомендуют исключить из рациона кормящей матери рыбу, содержащую в себе много ртути: это акула, рыба-мечь, кафельник, а так же королевская макрель.

По этой же причине следует быть осторожней с консервированным тунцом.

Исключить из рациона следует и копчёную рыбу всех сортов, а к солёной и слабосолёной относиться с опаской.

Заменить опасные для ребёнка сорта рыбы можно другими, которые содержат в себе изобилие жирных кислот омега-3 – главнейший ресурс для формирования и развития мозга малыша.

Исследования, которые проводились в этой области, показали, что если кормящие мамаши начинали есть большее количество рыбы, то их детки лучше развивались умственно и физически.

К полезным и рекомендованным сортам рыбы во время грудного вскармливания можно отнести:

  • скумбрию,
  • сельдь,
  • лосось,
  • сёмгу,
  • хек.

Эти сорта можно употреблять в консервированном виде или свежем. Под контролем нужно держать употребление красных видов рыбы, так как она может вызвать аллергию.

В каком виде лучше всего кушать рыбу кормящей маме?

Употреблять рыбу можно в любых количествах:

  • запечённую,
  • тушёную
  • или в отварном виде, ведь редкий витамин D и йод содержащийся в рыбе способствуют поднятию настроения.

Кстати, белок, содержащийся рыбе, по ценности и питательности не проигрывает мясному, а вот не очень полезные жиры в нем отсутствуют целиком.

В период кормления младенца грудью вам следует включать новые продукты питания в рацион постепенно и быть бдительной относительно их восприятия малышом. Постоянно контролировать, нет ли у ребёнка высыпаний, не изменился ли его сон и поведение. Если хоть один из симптомов появился, следует пересмотреть нововведённые продукты.

В заключении хочется ответить на вопрос — «Можно ли кормящей маме рыбу»? Можно и нужно!

Молодые мамочки, прислушивайтесь к мнениям специалистов, а так же к своему «внутреннему чутью», ведь любящее материнское сердце и чутьё редко подводит. А ребёночку нужна уверенная, спокойная и любящая мать.

imother.su

Рыба при грудном вскармливании - Статьи - Новорожденные

Фотобанк Лори

• Если будущая мама регулярно ела рыбу во время беременности, то и после рождения малыша не стоит изменять этому правилу: организм ребенка успел привыкнуть к ней, поэтому и реакции, скорее всего, не последует.
• Тем, кто не практиковал употребление рыбы в ожидании малыша, вводить ее в рацион нужно осторожно, небольшими порциями, внимательно наблюдая за реакцией ребенка на молоко.
• Кормящим мамам противопоказана сырая рыба из-за опасности заражения инфекцией, и нежелательно есть копченую, поскольку в ней содержатся вредные вещества.

Какая рыба полезна кормящим мамам?

Диетологи утверждают: рыба при грудном вскармливании – полезный продукт.

Большинству женщин, которые кормят своих малышей грудью, можно и нужно есть ее регулярно. 

Ела абсолютно все: шоколад, красную икру и рыбу, мандарины. В сезон не вылезала из грядок с клубникой и из кустов малины и смородины.

Исключить этот продукт из рациона стоит только тем из них, чьи дети склонны к развитию аллергии, ведь этот продукт содержит большое количество чужеродного животного белка, равно как и мясо, молоко и молочные продукты.

В первые месяцы рекомендуется есть вареную или приготовленную на пару рыбу. Стоит отдавать предпочтение нежирным сортам, покупать только те продукты, в свежести и безопасности которых вы не сомневаетесь.

Со временем, если ребенок не отреагировал на изменение состава молока, можно также вводить в рацион немного запеченной или соленой естественным образом рыбы. Как показывает практика консультантов по грудном вскармливанию, со временем мама возвращается к привычной системе питания, исключив из нее вредные продукты и блюда, которые не приносят пользы.

Небезопасные сорта и меры предосторожности

Копченую или вяленую рыбу употреблять в пищу не стоит – пользы от такого продукта минимум, а вот вред от консервантов и составов для холодного копчения, которыми рыба обрабатывается, определенно может быть. По той же причине желательно отказаться от рыбных консервов.

Ни в коем случае нельзя есть сырую рыбу, к примеру, в составе суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, опасны и для мамы, и для ребенка (он может заразиться через молоко), а препараты, с помощью которых уничтожают инфекцию, как правило, несовместимы с кормлением грудью.

В некоторых сортах рыбы из-за природных условий, в которых она живет, повышен уровень содержания ртути. Концентрация этого онкогенного металла в мясе акулы, марлины, рыбы-меч в 7,5-8 раз выше нормы.

Блюда из этих продуктов могут плохо повлиять на развитие нервной системы малыша, поэтому не только кормящим мамам, но и беременным женщинам стоит отказаться от них хотя бы на время. Тунец также содержит больше ртути, чем другие виды рыбы, однако, по официальным данным, содержание металла в его филе соответствует норме, поэтому употребление тунца разрешено, но желательно делать это не чаще 1 раза в неделю.

Самый аллергенный сорт рыбы из привычных россиянам – скумбрия. По той же причине не стоит есть слишком много красной рыбы (горбуши, форели, семги).

О вредных заблуждениях

Раньше считалось, что ограничивать себя в еде стоит уже с первых месяцев беременности. В наши дни этот миф распространяется также активно – силами старшего поколения.

И хотя советы будущим и молодым мамам даются только из добрых побуждений, нужно помнить: за исключением рекомендации взять курс на здоровое питание, отказаться от продуктов с красителями, консервантами, ароматизаторами, а также от алкоголя, никотина и больших количеств кофе и чая, других ограничений современные врачи на питание женщин не накладывают.

deti.mail.ru

Тунец при грудном вскармливании


Блюда из тунца в меню кормящей мамы

Рыба – источник ценного белка, который легко усваивается организмом. Блюда из рыбы должны входить в рацион женщины, кормящей грудью младенца, если у мамы и малыша нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Чтобы не нанести вред здоровью мамы и грудничка, важно внимательно отнестись к выбору сорта рыбы, ее качеству, свежести, условиям хранения, способу приготовления.

Тунец – рыба, спрос на которую высок во многих странах мира и прежде всего в США и Японии. Мясо тунца входит в список продуктов, рекомендованных для здорового питания. Но можно ли его включить в рацион питания мамы при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Мясо тунца считается диетическим продуктом, поскольку оно практически не содержит жира, при этом богато поливитаминами и минералами. Но основная ценность тунца заключается в высоком содержании белка, который быстро и легко усваивается организмом человека. Уровень усвоения белка из мяса тунца достигает 95%.

Включив блюда из тунца в повседневный рацион питания, можно добиться снижения веса, не теряя при этом мышечной массы, наладить правильный метаболизм, нормализовать уровень сахара в крови. При регулярном употреблении этой рыбы:

  • улучшается работа мозга;
  • тормозится процесс развития близорукости;
  • уменьшается болевой синдром при артрозе и артрите;
  • организм обогащается витаминами группы В, витаминами A, D, E, селеном и другими важными микро- и макроэлементами;
  • печень очищается от токсинов;
  • укрепляется нервная и сердечно-сосудистая система.

Тунец содержит вещества, которые помогают человеческому организму вырабатывать антитела, что укрепляет иммунную систему, снижает количество и интенсивность аллергических проявлений. Употребление блюд из тунца – действенная профилактика онкологических заболеваний.

В мясе тунца успешно сочетаются лучшие свойства рыбы и красного мяса. Оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, йодом, как и другая морская рыба. Вместе с тем содержит полезные вещества, свойственные красному мясу – поскольку эта рыба много и интенсивно движется, её мышечные волокна испытывают высокие нагрузки, способствующие интенсивному кровообращению.

Противопоказания

Употребление данной рыбы не рекомендуется людям с заболеваниями, при которых вредна пища с высоким содержанием белка, в число которых входит почечная недостаточность.

В число противопоказаний входит индивидуальная непереносимость рыбного белка, аллергическая реакция на скумбрию и близкие к ней сорта рыбы, к которым относится и тунец.

Также противопоказанием служит беременность и кормление грудью, возраст до трех лет. Это связано с тем, что в мясе крупных экземпляров тунца накапливается ртуть. О том, какую рыбу можно есть кормящей маме и как выбрать ее, читайте в статье по ссылке http://vskormi.ru/mama/kakuyu-pibu-mojno-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

В среднем количество ртути на порцию не превышает допустимые нормы, для плода в период внутриутробного развития, для малыша первых лет жизни даже небольшое количество этого тяжелого металла чрезвычайно опасно. Соединения ртути способны проникнуть в грудное молоко, они негативно воздействуют на мозг, поражают внутренние органы грудничка.

В рацион кормящей мамы можно ввести эту рыбу, но в ограниченном количестве, чтобы избежать риска отравления младенца соединениями ртути. Безопасной считается порция, не превышающая 120 граммов, один-два раза в месяц. Обязательно следует убедиться, что у малыша нет аллергии на рыбу вообще и на тунца в частности.

Приготовление блюд

Свежую рыбу для кормящей мамы разрешено готовить на пару, варить. Если грудничку больше полугода, тунца можно запекать в фольге или пакете. При покупке важно убедиться, что продукт правильно хранился (рыба должна быть заморожена, не иметь желтого налета). При размораживании проверьте свежесть и качество мяса.

В продаже широко представлены консервы из тунца в собственном соку и в масле. Можно ли консервированного тунца кормящей маме? Если малышу меньше года, от такого продукта желательно отказаться, поскольку он может содержать вредные для грудничка консерванты и усилители вкуса. В дальнейшем, выбирая между консервами в масле и собственном соку, предпочтение стоит отдать второму варианту, поскольку он не содержит лишнего жира, к тому же неизвестного качества.

vskormi.ru

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании

Морская рыба и морепродукты считаются в нашем питании очень полезными и вкусными продуктами, которые приносят разнообразие в привычное меню и придают ему пикантность. Но можно ли кушать эти деликатесы при грудном вскармливании, не будет ли от них вреда для малыша?

Во время грудного вскармливания возникает множество спорных вопросов о том, что можно и что нельзя употреблять кормящей маме. И если в отношении привычных продуктов все более или менее понятно, то с экзотическими разобраться бывает сложнее. К их числу вполне можно отнести рыбу и морепродукты. Давайте сначала разберемся, в чем же их польза? Морепродукты и морская рыба имеют высокую пищевую ценность за счет белков высокого качества, а также повышенного содержания в некоторых сортах рыбы жирных кислот омега-3 и омега-6. Особенно полезными в этом отношении являются сардины, лосось, радужная форель, семга, тунец, сельдь, скумбрия. Омега-кислоты могут творить настоящие чудеса — они улучшают состояние сердца и сосудов, стабилизируют давление и нормализуют обмен веществ.

В питании кормящей мамы эти продукты могут оказать помощь в борьбе с витаминно-минеральным дефицитом, который нередко возникает во время грудного вскармливания. Они поставляют в организм так необходимые ему йод и многие другие микроэлементы. Помимо этого рыба и морепродукты богаты магнием, калием и особенно фосфором и кальцием. Морепродукты и отдельные породы морских рыб в дополнение к этому содержат еще и фтор, которого в организме кормящей мамы, как правило, не хватает.

Но, несмотря на всю видимую пользу полезных веществ, которые содержат рыба и морепродукты, они могут и навредить. Прежде всего многие наши моря загрязнены солями тяжелых металлов (например, ртутью), и морепродукты «любят» накапливать их в себе. Это было определено во многих проводимых учеными исследованиях. В большинстве случаев в морской рыбе и морепродуктах обнаруживается небольшое количество тяжелых металлов, которое считается неопасным. Но некоторые виды рыбы, особенно обитающие в прибрежных морях, могут накапливать вредные вещества в токсических дозах. Попадая из пищеварительной системы мамы в грудное молоко, они могут проникнуть в организм малыша и негативно повлиять на его нежную и чувствительную нервную систему.

Особые рекомендации

По современным рекомендациям ведущих специалистов ассоциаций по питанию и данным Всемирной организации здравоохранения, кормящим мамам и детям необходимо отказываться от употребления мяса рыб, длительно живущих в морях и океанах — акулы, рыбы-меч, королевской макрели. Они имеют неприятную особенность копить в себе множество токсических веществ. Понятно, что в обычной жизни мы редко встречаемся с такими деликатесами, но если вы решили выбраться семьей на морской курорт, то при изобилии разнообразных местных ресторанчиков и кафе, где подобные блюда обычно широко представлены в меню, такой соблазн вполне может возникнуть. Ваша задача — устоять и не поддаться искушению, выбрав менее спорное угощение.

Все остальные сорта рыбы и морепродукты меньшего размера при грудном вскармливании можно кушать. Но стоит помнить, что общее количество морепродуктов в неделю не должно превышать 350 г. Относительно безопасными для кормящих мам могут стать такие морские обитатели, как минтай и лосось, светлый тунец и креветки. Эти продукты можно употреблять в свежем виде, а вот консервы из них содержат слишком много пищевой «химии» соли, специй, раздражающих веществ, и от них стоит отказаться.

Аллергия и аллергены

Существует распространенное мнение о повышенной аллергенности рыбы и морепродуктов при грудном вскармливании. Однако в сравнении с аллергией на белок коровьего молока аллергия на рыбу и морепродукты встречается гораздо реже. Рыба и морепродукты могут стать опасными только при условии, если мама страдает от аллергии на них. Ведь тогда и у малыша на них может возникнуть аллергическая реакция, которая довольно часто передается по наследству. В остальных же случаях дары моря можно кушать как любые другие привычные вам продукты.

Как обычно, тут важен принцип постепенности — вводить их в меню нужно не спеша, начиная с совсем небольших порций и отслеживая, не возникает ли на них у малыша каких-то неблагоприятных проявлений (расстройства стула, кожных высыпания и т.п.) в течение суток. Не лишней будет рекомендация записывать данные об употребленных продуктах и реакции на них крохи в пищевой дневник.

Самыми полезными и безопасными для кормящих женщин являются треска, минтай, хек и судак. Жирные сорта рыбы (сельдь, камбала и др.) можно употреблять не чаще одного раза в неделю. А вот от скумбрии стоит отказаться совсем - по шкале аллергенности она стоит в первых рядах.

Из морепродуктов особенно аллергенными считаются раки, омары и устрицы. Поэтому вводить их в свое меню надо одними из самых последних. Кроме того, не стоит употреблять морепродукты сырыми — все дары моря следует обязательно термически обрабатывать. Таким образом, при соблюдении простых правил безопасности и умеренности в питании можно вполне позволять себе есть рыбу и морепродукты в период грудного вскармливания.

Можно ли икру при грудном вскармливании?

Рыбная икра, наравне с самой рыбой, очень полезна и ценна как пищевой продукт, в ней содержится полноценный белок и ненасыщенные жиры, полный спектр витаминов и минералов, которые необходимы для питания любого человека, в том числе и кормящей женщины. Икру, по данным многих диетологов, можно безопасно употреблять во время грудного вскармливания при условии, что она качественная или прошла процесс пастеризации.

Это обусловлено тем, что необработанная икра при грудном вскармливании может быть опасна в плане заражения листериозом, кишечными инфекциями или гельминтами. Кстати, та же опасность поджидает тех, кто любит полакомиться суши (из-за сырой рыбы и морепродуктов, икры). Хотя нет убедительных данных о том, что листерии могут проникать в грудное молоко, но при кормлении грудью от употребления сырой рыбы, в том числе и в виде суши, все же лучше отказаться.

forsmallbaby.ru

Рыба при грудном вскармливании

Рацион кормящей мамы должен быть полноценным. Об этом знает каждая женщина, которая заботится о здоровье малыша. Если же мама будет скудно питаться или у нее будут присутствовать в пище только «вредные» продукты, то малыш немедленно отреагирует на это различными высыпаниями на коже, плохим самочувствием и даже снижением набора веса. Сегодня многие женщины озадачены вопросами о том, можно ли им есть рыбу, и если да, то какую, и в каком виде.

О рыбе при ГВ ходит множество слухов, например, что если есть рыбу, то молоко станет плохо пахнуть и будет иметь плохой привкус. В итоге кроха откажется от груди и его придется переводить на искусственное вскармливание. Но диетологи со всех стран уверяют в обратном – рыба для кормящей женщины является необходимым продуктом, аналогов которому трудно найти.

Какую рыбу можно кормящей маме, и вообще, можно ли кормящей маме рыбу, а так же о том, чем она полезна, на каком сорте остановить свой выбор, и в каком виде употреблять рыбу во время кормления грудью и пойдет речь в данной статье.

Как приготовить и какую рыбную продукцию лучше есть

Несмотря на то, что в рыбе содержится масса полезных веществ, это еще не говорит о том, что ее можно есть кормящей матери в любом виде. Как и большинство продуктов, входящих в рацион женщины при ГВ, рыба должна быть правильно приготовлена. Поэтому стоит разобраться в данном вопросе более подробно, и узнать, какие существуют способы приготовления данного продукта, виды рыбы, и что из этого категорически запрещено употреблять молодой маме.

  1. Красная рыба при грудном вскармливании. Типичными представителями особей с красным мясом являются — горбуша, семга, лосось, форель и тунец. В них имеется множество минералов и витаминов, что делает красную рыбу неоспоримым лидером среди всех видов. Ее мама может есть при ГВ, соблюдая норму.
  2. Речная рыба. У обитателей рек обычно очень много костей. Но и они содержат крайне полезные вещества, включая фосфор. Поэтому подобные представители рыбного семейства не только разрешены кормящим мамам, но и просто необходимы.
  3. Соленая. Уже из самого названия становится ясно, что в приготовлении наиболее важную роль играет соль, которой и засыпают рыбу. В итоге в готовом продукте оказывается столько соли, что она способна навредить не только ребенку, но и самой маме. Соль очень вредна для почек, поэтому на вопрос о том, можно ли кормящей маме соленую рыбу, можно твердо сказать: «Нет».
  4. Сушеная рыба. В приготовлении данного вида рыбы также принимает участие соль, которая не только плохо сказывается на работе почек мамы и малыша, но и может изменять вкус грудного молока. Поэтому сушеную рыбу кормящая мать есть не должна.
  5. Вяленая. Этот вид является промежуточным между сушеным и засоленным продуктом, поэтому употреблять вяленую рыбу не стоит.
  6. Копченая рыба. Этот вкусный и ароматный продукт совершенно бесполезен для любого человека. Ведь вся польза, которой обладает рыба, погибает под воздействием жидкого дыма и коптильни. Поэтому маме не стоит употреблять данный вид, ведь уже есть мнения о том, что копченые продукты становятся одной из причин развития многих хронических заболеваний, а также онкологии.
  7. Жареная рыба. Данный вид не несет в себе особых запретов, но и пользы в нем тоже нет. Связано это с тем, что в процессе приготовления все полезные микроэлементы распадаются. Так можно ли кормящей маме жареную рыбу? Можно, но бесполезно.
  8. Запеченная рыба. Эту рыбку мама может есть без боязни, ведь все «плохие» бактерии убиваются в духовке, а вот вся польза остается в продукте.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод о том, что кормящей маме можно употреблять в пищу речную и красную рыбу. Вы можете сварить ее, потушить, запечь или приготовить на пару. Главное, не переусердствуйте с солью и приправами. Рыба полезна в натуральном виде без экзотических добавок и излишеств.

Помните, что рыбу лучше не замораживать, поскольку под воздействием низких температур погибает почти половина полезных веществ.

В чем заключается польза рыбы

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить самую разную рыбу. Практически в каждом виде имеются исключительно полезные и ценные вещества. Белок, из которого состоит мясо рыбы, хорошо усваивается человеческим организмом. И данное обстоятельство позволяет говорить о том, что именно морепродукты очень полезны для неокрепшего после мучительного родового процесса организма женщины, который требует энергии для нормального восстановления. Содержащиеся в ней омега-3 жиры благотворно влияют и на здоровье малыша, способствуя умственному и физическому развитию крохи.

Помимо этого в рыбной продукции находится множество микроэлементов и минералов, которые также поступают в организм крохи вместе с молоком:

  1. Кальций.
  2. Селен (сложно получить из других продуктов).
  3. Йод (весьма важен для здоровья абсолютно всех категорий людей).
  4. Фосфор и пр.

Перечислять полезные свойства рыбных продуктов можно долго, но стоит отметить наиболее весомые. Так кальций незаменим для формирования скелета малыша, а йод необходим для развития центральной нервной системы крохи. Поэтому мясо рыб можно считать более полезным, чем мясо птиц.

Кроме минералов и микроэлементов в морепродуктах имеются и различные витамины – А, В, С, Е, D. Эти витамины способствуют укреплению ногтей, зубов и волос, снижают усталость, помогают восстановиться кровяным тельцам, улучшают самочувствие.

Если женщина еще на стадии беременности ела морепродукты, то после родов она сможет их продолжить употреблять, не опасаясь за возникновение аллергических реакций у малыша.

Только стоит помнить, что польза рыбной продукции будет таковой лишь в том случае, если мама будет есть ее в нормальных количествах, и только в правильно приготовленном виде. Иначе кроха рискует столкнуться с возникновением газиков, запоров или расстройством желудка.

Сколько рыбных продуктов можно есть кормящей женщине

Как было сказано выше, морепродукты нужно варить, тушить или запекать. Но не менее важно знать и то, в каком количестве ее можно употреблять.

Многие женщины в период лактации очень склонны к излишествам. Это и понятно, считая какой-то определенный продукт запретным, получив разрешение на вкушение его, начинают злоупотреблять. Даже красная рабы при грудном вскармливании может стать опасной, если съесть ее в больших количествах. Малыш может покрыться сыпью, начнет чесаться, начнутся и проблемы со стулом. Поэтому главная рекомендация – не усердствовать! Рыбку можно есть по 50 грамм в неделю. Стоит учитывать и супы из рыбы. Рыбный суп можно есть не более одного раза в две недели.

Также не стоит есть рыбку сразу после родов. Оптимальным сроком введения данного продукта в рацион мамы является месяц после появления малыша на свет. Это обусловлено тем, что первые несколько недель кроха привыкает к новым условиям жизни, а его организм претерпевает нешуточные изменения. А любой новый продукт, тем более тот, который является потенциальным аллергеном, станет для неокрепшего организма дополнительной нагрузкой, своего рода, стрессом.

Недостатки морепродуктов при грудном вскармливании

Даже самый вкусный и полезный продукт в один момент может стать опасным. Это не обошло стороной и рыбу. Ведь многие люди страдают аллергией на морепродукты, которая может вызвать не только зуд и сыпь, но и удушье. Поэтому, если мама до беременности не переносила рыбу, то и после родов не стоит проводить эксперименты над собой, ведь возможный риск превышает пользу. К особенно аллергенным видам морепродуктов можно отнести скумбрию, красную рыбу и суши.

Кроме аллергической реакции существует опасность заражения глистами. Поэтому от сырой и плохо приготовленной рыбы лучше вообще отказаться. Даже соленая, сушеная и вяленая рыба могут стать источником заражения глистной инвазией малыша.

Не менее важно и научиться правильно выбирать рыбу кормящей маме. Сегодня производители в борьбе за прибыль стараются продать некачественную рыбку, замаскировав ее внешний вид и устранив неприятный запах с помощью специальных веществ. Поэтому рекомендуется приобретать данный продукт только у проверенных продавцов, в чьей порядочности вы уверены. Если же вы только ищите постоянного поставщика свежей рыбной продукции, то обязательно поинтересуйтесь, где и когда была она поймана. Помните, многие регионы нашей страны не могут похвастаться хорошей экологией и чистотой водоемов. А вся рыбка словно губка, впитывает все, что находится в воде.

Рыба при ГВ крайне полезна для каждой мамочки и ее малыша. Если вы будете соблюдать все рекомендации, описанные выше, то употребление данного продукта принесет исключительно пользу. Вы сможете не только порадовать себя кусочком вкусной рыбки, но и обогатить свой собственный организм и организм малыша полезными микроэлементами и витаминами.

RazvitieRebenka.info

Рыба при грудном вскармливании

Для каждой мамочки важно знать, какую рыбу можно при грудном вскармливании. Продукт невероятно вкусный, поэтому пользуется большой популярностью в каждом регионе нашей страны. Важно правильно ее готовить, выбирать и подавать. Только в таком случае в период лактации она окажет положительное воздействие на организм женщины.

Рыбные продукты принято относить к блюдам животного происхождения. Специалисты по питанию советуют есть их два раза в неделю. Следует отметить, что белок, который входит в состав, кардинально отличается от мясного и молочного. Для кормящей мамы блюдо идеальное, поскольку отличается низкой калорийностью и легко переваривается в пищеварительной системе.

Основные характеристики продукта

Можно ли кормящей маме рыбу? Какой именно продукт лучше всего выбрать среди широкого разнообразия, которое представлено в любом магазине? Рыбу кормящей маме не только можно есть, но и нужно. С ее помощью в организм поступают все необходимые минералы и микроэлементы. Можно легко восстановить здоровье после родов и вынашивания плода.

Покупать рыбу следует только у проверенного поставщика
  • Мамочка сможет обеспечить свой организм необходимым количеством жирных кислот. Селедка и семга должны непременно присутствовать в рационе ее питания. Компонент Омега-3 используется не только для создания внешней привлекательности, но и необходим для правильной регенерации и восстановления тканей. С его помощью можно в течение короткого времени нормализовать все обменные процессы и синтез гормонов. Жирные кислоты принимают непосредственное участие в получении пользы и от других продуктов питания.
  • Минералы детям до года необходимы для создания условий правильного роста и развития. В состав рыбных блюд в большом количестве входит кальций и селен. Эти компоненты принимают непосредственное участие при формировании сердечно-сосудистой системы. Для правильной работы щитовидной железы нужен йод, который также можно достать из рыбы.
  • Рыбу разрешается есть, поскольку в ее состав входит большое количество витаминов и минералов. Они принимают непосредственное участие в формировании нервной системы малыша. Компоненты используются для создания качественной иммунной системы, которая в дальнейшем сможет оградить ребенка от большого количества инфекций и вирусов. Суставы и кости формируются с участием элементов, содержащихся в морепродуктах.

Есть кормящей маме следует регулярно. Такой же схемы необходимо придерживаться и во время вынашивания плода. В таком случае организм малыша будет заранее подготовлен и адаптирован ко всем компонентам, поэтому нормально перенесет их вход в рацион матери.

Полезным будет блюдо, приготовленное на пару

Возможные риски употребления

Любой белок – возможный провокатор аллергической реакции. Избежать негативной ситуации можно только в том случае, если в точности придерживаться основных правил употребления. Диетологи рекомендуют постоянно им следовать:

  • Мамочке можно есть сорта морепродуктов, которыми она питалась при беременности. Этого правила следует в обязательном порядке придерживаться в первый месяц после появления малыша на свет. При возникновении негативного проявления на продукт допускается попробовать его в следующий раз не раньше, чем через месяц.
  • Важно, чтобы ребенок постоянно был в безопасности, поэтому необходимо полностью узнать все возможные риски. К примеру, красную рыбу есть не следует, поскольку она достаточно часто является причиной возникновения аллергической реакции. Для снижения риска следует съесть всего один небольшой кусочек, а затем сделать паузу на пару дней. При отсутствии аллергии можно продолжить эксперимент, но теперь уже можно увеличить порцию в два раза.
  • Рекомендуется сделать максимально разнообразное меню из рыбы. Главное, чтобы у малыша не наблюдалось негативной реакции в процессе ее употребления. Женщина сможет сформировать меню в зависимости от своих индивидуальных предпочтений.

Кормящим мамам допускается есть только тушки, которые имеют отличные внешние характеристики и совсем недавно поступили в продажу. Требуется также соблюдать все правила приготовления, в таком случае вы получите удовольствие не только от вкуса, но и обогатите организм всеми необходимыми компонентами.

Основные критерии выбора полезного продукта

Можно кормящей маме рыбу и на каком сорте лучше всего остановить свой выбор? Диетологи и специалисты по ГВ советуют остановить свой выбор на хеке, треске, судаке, минтае. Большой ассортимент полезных компонентов находится в морском языке.

Не чаще, чем раз в неделю можно кушать скумбрию и камбалу. От этого сорта достаточно часто возникает аллергическая реакция у малышей, поэтому регулярное присутствие их в меню не допустимо.

Красная рыба при грудном вскармливании достаточно часто вызывает аллергию. Ее есть можно, но при этом следует придерживаться осторожной схемы. При этом диетологи рекомендуют регулярно есть семгу, поскольку она необходима для правильного формирования внутренних органов крохи. Отказ должен последовать в случае наличия на коже красных высыпаний. Это первые признаки того, что пища не может нормально перевариться в желудочно-кишечном тракте.

Красная рыба – сильный аллерген

Кормление малыша должно повлечь отказ женщины от рыбы, которая была поймана в океане. Последние научные исследования подтвердили, что в ней содержится большое содержание ртути. Она негативным образом влияет не только на организм матери, но и ребенка.

Невозможно приготовить блюдо таким образом, чтобы из него полностью исчезла ртуть. К счастью, на сегодняшний день сложно найти такой сорт в обычном супермаркете. Из них большой популярностью пользуется только тунец. Даже при наличии этого негативного фактора его все-таки можно есть один раз в неделю.

Основные принципы приготовления блюд из рыбы

Для организма новорожденного важную роль играет каждый нюанс блюда. Мамочка должна использовать такую технику обработки, которая бы свела вероятность нанесения ущерба организму к минимуму. При этом в составе остались все положительные свойства. Неправильно приготовленное или несвежее блюдо может привести к пищевому отравлению или проникновению внутрь организма паразитов.

Речную рыбу в первый месяц после появления малыша на свет лучше всего варить или готовить на пару. Чуть позже в свой рацион можно будет добавить запеченный в фольге вариант. Можно использовать вариант приготовления, который предполагает получение котлет или тефтель.

От какой рыбы необходимо отказаться в период кормления малыша грудью:

Советуем почитать:Можно ли кормящей маме есть селедку
  • В процессе приготовления суши или других восточных блюд используется сырой вариант мяса, которые обрабатывается только специями. В ней повышен риск сохранения паразитов, которые могут навредить не только матери, но и ребенку. Особой опасности при современном обнаружении они не представляют, однако в период кормления грудью запрещается пить препараты этой группы. Именно поэтому лучше всего на время отказаться от экзотической кухни.
  • Не допускается есть вяленую и копченую рыбу. При их приготовлении используется большое количество консервантов и добавок, которые не смогут перевариться пищеварительной системой малыша. Консервы достаточно часто приводят к аллергии у грудничка. Любой консервированный вариант не может оказаться полезным. Для увеличения срока годности в их состав включают вредные компоненты. Также используются дополнительные соединения для промышленной промывки рыбы.

Жарить или варить лучше всего рыбу, которая характерна для вашего региона. Лето ‒ неблагоприятный период для ее потребления. В это время свежесть рыбы ставится под сомнение, поскольку под действием высокой температуры она быстро теряет свои свойства. Не следует покупать соленую рыбу, на которой можно увидеть желтый налет или повреждение целостности шкурки. Качественный образец всегда имеет однородный цвет и текстуру.

Как правильно приготовить рыбу

Можно ли кормящей маме жареную рыбу? Предпочтение следует отдать речному варианту, который провел на сковороде не менее 15 минут. В течение этого периода будут полностью уничтожены вредные компоненты. Витамины и минералы останутся в нужной кондиции, поэтому помогут функционировать организму правильно.

Рыба для ребенка – важный продукт, который обладает целым рядом полезных свойств. Ее выбирать следует очень внимательно и придерживаться основных правил приготовления

При покупке следует обращать внимание на внешний вид и запах. Соленая рыба полезна для организма. При кормлении грудью лучше всего остановить свой выбор на слабосолёном варианте. В таком случае удастся избежать чрезмерной отечности. Соленый вариант нежелательный. О его употреблении лучше всего посоветоваться со специалистом по ГВ.

В качестве режима приготовления лучше всего остановить свой выбор на варке, приготовлении в духовке или на пару. К сожалению, далеко не всем понравятся вкусовые характеристики такого блюда. Однако организмом будут усвоены только полезные компоненты. В таком случае вероятность аллергии у малыша будет сведена к нулю. Сушеную рыбу лучше также оставить на потом.

На сегодняшний день в любом магазине можно встретить широкий ассортимент морепродуктов. Они невероятно вкусные, но при этом не все они будут полезны организму кормящей матери. От экзотики необходимо отказаться, поскольку она чаще всего вызывает негативную реакцию в организме малыша. Выбор всегда остается за родителями. В их силах сделать все для здоровья и счастья своего малыша.

mladeni.ru

Рыба и грудное вскармливание

Можно ли есть рыбу в период лактации?

Конечно, кормящим мамам можно есть рыбу, но вы должны быть весьма внимательными к тому, какую рыбу вы выбираете и в каком количестве ее употребляете.

Рыба имеет все полезные свойства для кормящих мам и их карапузов. Она богата белком и содержит омега-3 жирные кислоты, которые играют важную роль в развитии нервной системы малыша.

Проблема заключается в том, что большинство рыб водится в загрязненных водоемах и накапливает вредные химические вещества (в частности, ртуть, которая может пагубно влиять на мозг ребенка!). Поэтому старайтесь выбирать рыбу с низким уровнем содержанием ртути.

10 полезных продуктов при кормлении грудью

Мясо акулы, рыбы-меч, королевской скумбрии и кафельника – те разновидности рыб, которые, как известно, имеют высокий уровень содержания ртути. Вместо них выбирайте морепродукты с низким уровнем содержанием ртути, например, лосось, минтай, зубатка, креветка и консервированный тунец.

Если вы едите рыбу, пойманную в местных водоемах, просмотрите справочники с рекомендациями в отношении потребления рыбы из этого водоема. Если такие рекомендации отсутствуют, то следует ограничить потребление данной рыбы до 170 гр в неделю, и не употреблять в пищу другие морепродукты в этот период.

Кроме того, будьте осторожнее с различными видами тунца. В длиннопером тунце обычно содержится больше ртути, чем в консервированном. Так что если вы решили полакомиться альбакором (длинноперым тунцом), то не употребляйте более 170 гр в неделю.

Питание мамы после родов - видео

Питание мамы при грудном вскармливании:

MedManual.ru

mykpoxa.ru

Можно ли консервированный тунец кормящей маме — Детишки и их проблемы

В период грудного вскармливания питание женщины должно быть разнообразным, правильно подобранным, а главное содержать только полезные и натуральные продукты, ведь от этого зависит здоровье и самочувствие малыша.

Кроме того, период лактации – это прекрасная возможность пересмотреть свои гастрономические привычки и постичь азы правильного питания, что, несомненно, отразиться на внешности и жизненной энергии самой женщины. Что можно кушать при грудном вскармливании?

Такой вопрос часто задают женщины еще в роддоме, и часто получают совсем ограниченный список разрешенных продуктов, но это совсем не означает, что со временем он не расширяется. Так многие женщины, боясь навредить своему малышу, продолжают питаться по меню, составленному в роддоме, и через некоторое время удивляются, тому, что начинают выпадать волосы, кожа теряет эластичность, все чаще появляется чувство усталости. Так какой же должна быть диета для кормящих грудью? Рассмотрим все тонкости правильного питания для мамочек.

Принцип питания при грудном вскармливании

Многие женщины в период кормления грудью ошибочно считают, что рацион питания должен быть ограниченным. На самом деле это совсем не так, ведь молоко имеет постоянный состав, и если какой-либо важный элемент отсутствует, он поступает из запасов организма женщины, поэтому прежде всего питание матери при грудном вскармливании должно быть разнообразным. При этом, не стоит злоупотреблять какими-то определенными продуктами, как бы полезны они ни были. Дефицит микроэлементов и витаминов, как и их переизбыток, негативно сказывается на состоянии организма матери и ребенка. Чтобы такого не случилось можно разработать специальное меню на неделю, в котором одно и то же блюдо не должно повторяться более двух раз. Допустим, такая полезная гречка при кормлении грудью может присутствовать в недельном меню в различных вариациях, с молоком, с овощами и это будет уже два совершенно разных по биохимическому составу и калорийности блюда.

Дневной рацион кормящей матери должен быть сбалансированным по соотношению углеводов, белков и жиров, именно в таком порядке по убыванию они и должны размещаться на тарелке:

  1. 40% медленных углеводов (каши, хлеб, зерновые, макаронные изделия)
  2. 30% клетчатки (овощи, фрукты)
  3. 25% белков (творог, мясо, рыба)
  4. и всего 5% жиров учитывая, что практически во всех продуктах присутствуют жиры.

Калорийность питания женщины, которая кормит малыша должна превышать на 500 – 700ккл суточную норму соответствующую весовой категории и возрасту, поскольку процесс выработки молока очень энерго затратный, кроме того уход за ребенком так же требует от мамы много сил.

Совершенно ошибочно мнение, что женщины при кормлении грудью набирают вес, наоборот при грамотно подобранном рационе все набранные за период вынашивания малыша, килограммы постепенно тают без следа, поскольку их предназначение – обеспечить новорожденному ребенку питание. Естественно это правило не распространяется на тех, кто ест блины при грудном вскармливании на завтрак, обед и ужин.

Дробное питание подразумевает потребление пищи небольшими порциями – 150 – 200мл, с равными промежутками между ними. Частота приемов пищи зависит от желания женщины, но предпочтительнее питаться 4 – 5 раз в сутки. По желанию допустимы легкие перекусы в виде чашки чая с галетным печеньем или яблока, что ускорит метаболизм и позволит женщине пребывать в хорошем настроении.

Так же не стоит забывать и о питьевом режиме, жидкость можно выпивать между приемами пищи или же перед самым кормлением. Полезны, мята, мелиса и ромашка при грудном вскармливании, кроме успокаивающего действия они повышают лактацию. Очень полезен ромашковый чай при грудном вскармливании, а так же отвар, из семян укропа снимающий вздутие живота у младенца. Осторожно следует относиться к какао при грудном вскармливании, поскольку это один из сильных аллергенов.

Исходя из всего вышесказанного, можно составить примерное меню на день:

  • Завтрак. Порция овсянки – 120гр. Одно яйцо, сваренное в мешочек, стакан молока или чая.
  • Второй завтрак. Овощной салат, заправленный нежирной сметаной, кусочек отрубного хлеба с твердым сыром, компот из сухофруктов.
  • Обед. Куриный суп с лапшой, творожная запеканка.
  • Полдник. Йогурт домашнего приготовления без сахара, фрукты, сухое печенье.
  • Ужин. Нежирная рыба, приготовленная на пару с овощами. Кусочек хлеба. Травяной чай.

Калорийность такого рациона составляет примерно 2700клл с условием соблюдения порций. Рецепты блюд при грудном вскармливании можно найти в специальной литературе или же в интернете. Так же можно готовить простые блюда, с поправкой на то, что можно есть, когда кормишь грудью только отварные, запеченные и приготовленные на пару продукты.

Диета для кормящих мам в первый месяц после родов

Сразу после рождения малыша рацион питание кормящей мамы очень ограничен, это связанно с тем, что молоко имеет не устоявшийся состав, а новорожденный ребенок остро реагирует на любые изменения его составляющих. Педиатры рекомендуют питаться в первые две недели только диетическими нежирными продуктами, не содержащими потенциальные аллергены и имеющими только природное происхождение. Постепенно рацион можно расширять, вводя в него новые блюда и продукты, но не более одного в сутки. Осторожно нужно относиться и к количеству пищи, так безопасное галетное печенье при чрезмерном потреблении может вызвать у новорожденного сыпь, а перебор с молочными продуктами, богатыми белком приведет к интоксикации и запорам у младенца.

Овощи при грудном вскармливании, также как и фрукты в первый месяц нужно выбирать только сезонные, избегая красных оттенков. Так яблоки и болгарский перец лучше подобрать зеленого или желтого цвета, в них меньше аллергенов, а морковный и тыквенный сок при грудном вскармливании лучше оставить до того момента пока малышу не исполниться 3 месяца.

Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании в первые 3 – 4 недели:

  • Каши, разваренные на воде – рис, гречка. На второй недели можно овсянку, от манной каши стоит отказаться, в ней нет полезных веществ, только пустые калории.
  • Молочные продукты. Нежирный творог – 5 – 9% жирности, молоко, добавленное в каши или в чай. Сметана 15% жирности в виде заправок к салатам. Рецепты при грудном вскармливании через один имеют в составе блюда молочные продукты, но увлекаться ними не стоит, так как у малыша может развиться аллергия на лактозу.
  • Отварное филе телятины, курицы, можно в виде паровых котлет, фрикаделек. От бульонов стоит отказаться, они содержат вещество, сильно влияющие на почки новорожденного.
  • Куриная и говяжья печень при грудном вскармливании чрезвычайно полезна, так как содержит много витамина В и РР, которые предотвращают анемию.
  • Хлеб в небольшом количестве, серый, отрубной. Следует воздержаться от сдобы и свежего белого хлеба, так как они могут вызвать запор.
  • Фрукты по сезону, кроме ягод (арбузы, клубника, виноград, вишня, малина, черешня), экзотических фруктов, груш и слив. Полезны сухофрукты при грудном вскармливании, так как в них нет аллергенов и много клетчатки препятствующей возникновению запоров.

Постепенно в меню можно добавлять твердые сыры, кроме ферментированных – брынзы, Фета, Адыгейского, супы на втором бульоне, кондитерские изделия (пастила, мармелад, зефир) в небольшом количестве. Так же ближе к концу первого месяца можно расширить ассортимент каш, добавив пшеничную, кукурузную и пшенную кашу наиболее полезную при грудном вскармливании.

Многие мамы интересуются, можно ли борщ при грудном вскармливании? Ответ на этот вопрос будет неоднозначным, поскольку борщ многокомпонентное блюдо, и на любой продукт из его состава у малыша может быть аллергическая реакция. Поэтому такие блюда как борщ, винегрет, необходимо вводить в рацион тогда, когда в ежедневном меню уже присутствуют все овощи по отдельности и вы уверенны, что ребенок будет реагировать на них положительно.

Главное помнить, что можно есть при кормлении грудного ребенка практически все, кроме специфических продуктов, но при этом расширять свой рацион постепенно, как в случае с прикормом ребенка – каждое новое блюдо или продукт вводиться в чистом виде, в первой половине дня, для того чтобы пронаблюдать реакцию ребенка на него. И, конечно же, во всем должно быть чувство меры.

Полезные продукты при грудном вскармливании

Как уже говорилось ранее, при кормлении грудью полезно разнообразие, но есть продукты, которые имеют специфические свойства повышать лактацию, немного увеличивать жирность молока, если это необходимо, восполнять потери запасов микроэлементов в женском организме. Но для того чтобы получать от них действительно пользу, необходимо соблюдать так же меру при потреблении.

Не стоит думать, что если позавтракать творогом, то малыш при кормлении сразу получит больше кальция, это ошибочное мнение, поскольку от повышенного потребления какого, либо продукта состав молока не измениться, все полезные вещества поступают в молоко из запасов женщины в уже переработанном и легкоусвояемом виде. Это означает, что любой дефицит отражается вначале на женском организме, являющемся донором и только через продолжительное время, может сказаться на самочувствии и развитии крохи. Но до этого, как правило, не доходит, поскольку любые изменения во внешности, самочувствии и настроении кормящей мамы являются сигналом к пересмотру своего рациона.

Напротив, избыток того же кальция или омега 3 при грудном вскармливании может повлиять на пищеварительную систему малыша и стать пусковым механизмом пищевой аллергии у грудничка.

Продукты, повышающие лактацию и улучшающие свойства молока:

  • Халва при грудном вскармливании может способствовать повышению лактации и придавать молоку жирность, однако, это очень калорийный продукт, который к тому же способен вызвать аллергию, если в его составе есть арахис. Употреблять халву можно только при необходимости, когда молоко, по каким-то причинам стало менее питательным или уменьшилось его количество. Злоупотребление такими продуктами как орехи при грудном вскармливании может привести к повышению вязкости молока и закупорки протоков молочной железы.
  • Кунжут при грудном вскармливании чрезвычайно важный и полезный продукт. В этих небольших семенах содержится целый клад из витаминов, микро и макроэлементов особенно кальция, калия и фосфора. Кроме того кунжут способствует восстановлению физической активности, снижению холестерина в крови, имеют умеренный слабительный эффект.
  • Чечевица при грудном вскармливании повышает иммунитет, предостерегает женщину от заболеваний молочной железы, поставляет в организм достаточное количество фолиевой кислоты и железа необходимые и маме и ребенку.
  • Миндаль при грудном вскармливании так же имеет право быть в рационе, поскольку содержит много кальция и фтора, так необходимых женщинам в период лактации. Кроме того, миндаль можно употреблять не в чистом виде, а перемолов на муку, готовить из него замечательные вкусные и полезные сладости – марципан.
  • Авокадо при грудном вскармливании можно добавить в рацион женщины не раньше чем через месяц после родов, связано это с тем, что ко всем фруктам, которые не растут в нашем климате, организм относиться настороженно. Трудно переоценить пользу авокадо для организма, в его составе много полиненасыщенных кислот, минералов, аминокислот и витаминов. Он хорошо влияет на нервную систему и развитие зрения у малыша.
  • Кисломолочные продукты в свежем виде являются неотъемлемой частью рациона кормящей мамы, поскольку имеют в составе пребиотики предотвращающие запоры, как у женщин, так и у грудничков, а так же необходимый белок, кальций и фтор. Эти продукты невысокой жирности легко усваиваются, и создает чувство насыщенности при невысокой калорийности.

Продукты, которые употреблять кормящим мамам нежелательно

В самом начале периода кормления малыша женщина сталкивается с всевозможными запретами, легче сказать, что можно кушать, когда кормишь грудью, чем огласить вес список продуктов попавших под запрет. Но со временем список разрешенных продуктов расширяется, а в стоп листе остаются только те, которые могут вызвать аллергию, вздутие живота или являются вредными не только для кормящих женщин, поскольку не содержат ничего кроме калорий и холестерина.

Продукты вызывающие пищевую аллергию необходимо исключить из меню в первые месяцы кормления и вводить с большой осторожностью при условии, что в семье нет аллергиков. Это могут быть красные ягоды и фрукты, цитрусовые, арахис, красные сорта рыбы, морепродукты, яйца, цельное коровье молоко, шоколад при грудном вскармливании. О категорическом запрете на эту группу продуктов речи не идет, но они попадают в категорию риска.

Продукты, вызывающие расстройство пищеварения у ребенка, вздутие живота, колики. В эту категорию можно отнести все виды бобовых, перловую крупу, груши, черешню, сливы, а так же белокочанную и цветную капусту. Брокколи при грудном вскармливании можно и нужно употреблять в небольших количествах, так как этот вид капусты очень полезен для ребенка, недаром его вводят уже в первом месяце прикорма.

Очень вкусные, но абсолютно бесполезные и даже вредные продукты, такие как копчености, сосиски, бисквитные торты с масляным кремом, майонез, кетчуп и все что содержит усилители вкуса, неприродные стабилизаторы и красители.

Продукты и специи, обладающие специфическим вкусом способные изменить вкус молока. Например, имбирь при грудном вскармливании придает молоку горечь. Таким же эффектом обладает и редька при грудном вскармливании, которую часто используют при простудных заболеваниях. Стоит воздержаться и от чрезмерного потребления петрушки, чеснока, сельдерея, редиса и пряностей, имеющих яркий, насыщенный вкус. Так же не стоит питаться суши при грудном вскармливании, поскольку водоросли нории, так же придадут молоку необычный привкус.

Так же не следует принимать специально рыбий жир при грудном вскармливании, переизбыток витамина А может привести к гипервитаминозу у ребенка.

Морская капуста при грудном вскармливании является спорным продуктом, с одной стороны ее биохимический состав невероятно полезен для растущего организма, но переизбыток йода может привести к серьезным заболеваниям, поэтому если и потреблять морскую капусту, то в незначительных количествах и после того как малышу исполнилось полгода.

Наиболее распространенные вопросы при грудном вскармливании:

  1. Полезен ли соевый соус при грудном вскармливании? Соевый соус имеет омолаживающий и укрепляющий эффект на организм но при условии его натуральности. Зачастую производители добавляют соляную кислоту, красители или посторонние добавки, такой соус неполезен никому, а порой даже опасен.
  2. Можно ли есть грибы при грудном вскармливании? Грибы можно есть с большой осторожностью и только те, в происхождении которых вы уверенны, например магазинные шампиньоны. Консервированные грибы или собранные неизвестно где, опасны для жизни и здоровья мамы и ребенка.
  3. Можно ли есть селедку при грудном вскармливании? Первое время не стоит употреблять жирные сорта рыбы, особенно в соленом виде, но если уж очень хочется, то от ломтика селедки ничего страшного не произойдет.
  4. Можно ли пить валерьянку при грудном вскармливании? Валерьянка, как и пустырник при грудном вскармливании можно принимать как успокоительное, седативное только не в виде спиртовых настоек.

При выборе продуктов особое внимание следует обратить на натуральность их происхождения, а так же безопасность, которая обеспечивается проверкой источников их поставки. Ни при каких обстоятельствах не стоит покупать с рук такие, казалось бы полезные домашние яйца или молочные продукты, если только вы не убежденны в их качестве, обусловленном способом приготовления, хранения и перевозки. Так же с особой осторожностью стоит относиться к куриному мясу, в котором часто можно обнаружить антибиотики и гормоны роста, которые категорически запрещены при кормлении младенца.

Доктор Комаровский: кормление грудью

Загрузка…

Source: onethree.ru

detki.shukshin-net.ru

Тунец при гв


Можно ли консервированный тунец кормящей маме - Все о беременности

Рыба – источник ценного белка, который легко усваивается организмом. Блюда из рыбы должны входить в рацион женщины, кормящей грудью младенца, если у мамы и малыша нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Чтобы не нанести вред здоровью мамы и грудничка, важно внимательно отнестись к выбору сорта рыбы, ее качеству, свежести, условиям хранения, способу приготовления.

Тунец – рыба, спрос на которую высок во многих странах мира и прежде всего в США и Японии. Мясо тунца входит в список продуктов, рекомендованных для здорового питания. Но можно ли его включить в рацион питания мамы при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Мясо тунца считается диетическим продуктом, поскольку оно практически не содержит жира, при этом богато поливитаминами и минералами. Но основная ценность тунца заключается в высоком содержании белка, который быстро и легко усваивается организмом человека. Уровень усвоения белка из мяса тунца достигает 95%.

Включив блюда из тунца в повседневный рацион питания, можно добиться снижения веса, не теряя при этом мышечной массы, наладить правильный метаболизм, нормализовать уровень сахара в крови. При регулярном употреблении этой рыбы:

  • улучшается работа мозга;
  • тормозится процесс развития близорукости;
  • уменьшается болевой синдром при артрозе и артрите;
  • организм обогащается витаминами группы В, витаминами A, D, E, селеном и другими важными микро- и макроэлементами;
  • печень очищается от токсинов;
  • укрепляется нервная и сердечно-сосудистая система.

Тунец содержит вещества, которые помогают человеческому организму вырабатывать антитела, что укрепляет иммунную систему, снижает количество и интенсивность аллергических проявлений. Употребление блюд из тунца – действенная профилактика онкологических заболеваний.

В мясе тунца успешно сочетаются лучшие свойства рыбы и красного мяса. Оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, йодом, как и другая морская рыба. Вместе с тем содержит полезные вещества, свойственные красному мясу – поскольку эта рыба много и интенсивно движется, её мышечные волокна испытывают высокие нагрузки, способствующие интенсивному кровообращению.

Употребление данной рыбы не рекомендуется людям с заболеваниями, при которых вредна пища с высоким содержанием белка, в число которых входит почечная недостаточность.

В число противопоказаний входит индивидуальная непереносимость рыбного белка, аллергическая реакция на скумбрию и близкие к ней сорта рыбы, к которым относится и тунец.

Также противопоказанием служит беременность и кормление грудью, возраст до трех лет. Это связано с тем, что в мясе крупных экземпляров тунца накапливается ртуть. О том, какую рыбу можно есть кормящей маме и как выбрать ее, читайте в статье по ссылке http://vskormi.ru/mama/kakuyu-pibu-mojno-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

В среднем количество ртути на порцию не превышает допустимы

babyvlas.ru

Морепродукты для кормящих

Во время кормления грудью возникает множество спорных вопросов о том, что можно и что нельзя употреблять кормящей маме. И если в отношении привычных продуктов все более или менее понятно, то с экзотическими разобраться бывает сложнее. К их числу вполне можно отнести и морепродукты.

Можно ли морепродукты кормящим?

Давайте сначала разберемся, в чем же польза морепродуктов? Морепродукты и морская рыба имеют высокую пищевую ценность за счет белков высокого качества, а также повышенного содержания в некоторых сортах рыбы жирных кислот омега-3 и омега-6. Особенно полезными в этом отношении являются сардины, лосось, радужная форель, семга, тунец, сельдь, скумбрия.

Омега-кислоты могут творить настоящие чудеса – они улучшают состояние сердца и сосудов, стабилизируют давление и нормализуют обмен веществ. В питании кормящей мамы эти продукты могут оказать помощь в борьбе с витаминно-минеральным дефицитом, который нередко возникает во время грудного вскармливания. Они поставляют в организм так необходимые ему йод и многие другие микроэлементы.

Помимо этого морепродукты богаты калием, магнием и особенно фосфором и кальцием. Морепродукты и отдельные породы морских рыб в дополнение к этому содержат еще и фтор, которого в организме кормящей мамы, как правило, не хватает.

Так можно ли морепродукты кормящим? Несмотря на всю видимую пользу полезных веществ, которые содержат рыба и морепродукты, они могут и навредить. Прежде всего многие наши моря загрязнены солями тяжелых металлов (например, ртутью), и морепродукты «любят» накапливать их в себе. Это было определено во многих проводимых учеными исследованиях. В большинстве случаев в морской рыбе и морепродуктах обнаруживается небольшое количество тяжелых металлов, которое считается неопасным. Но некоторые виды рыбы, особенно обитающие в прибрежных морях, могут накапливать вредные вещества в токсических дозах. Попадая из пищеварительной системы мамы в грудное молоко, они могут проникнуть в организм малыша и негативно повлиять на его нежную и чувствительную нервную систему.

Морепродукты для кормящих

По современным рекомендациям ведущих специалистов ассоциаций по питанию и данным Всемирной организации здравоохранения, кормящим мамам и детям необходимо отказываться от употребления мяса рыб, длительно живущих в морях и океанах – акулы, рыбы-меч, королевской макрели. Они имеют неприятную особенность копить в себе множество токсических веществ. Понятно, что в обычной жизни мы редко встречаемся с такими деликатесами, но если вы решили выбраться семьей на морской курорт, то при изобилии разнообразных местных ресторанчиков и кафе, где подобные блюда обычно широко представлены в меню, такой соблазн вполне может возникнуть.

Ваша задача – устоять и не поддаться искушению, выбрав менее спорное угощение. Все остальные сорта рыбы и морепродукты меньшего размера можно кушать. Но стоит помнить, что общее количество морепродуктов для кормящих в неделю не должно превышать 350 г. Относительно безопасными для кормящих мам могут стать такие морские обитатели, как минтай и лосось, светлый тунец и креветки. Эти продукты можно употреблять в свежем виде, а вот консервы из них содержат слишком много пищевой «химии», соли, специй, раздражающих веществ, и от них стоит отказаться.

Аллергия на морепродукты

Существует распространенное мнение о повышенной аллергенности рыбы и морепродуктов. Однако в сравнении с аллергией на белок коровьего молока аллергия на морепродукты встречается гораздо реже. Рыба и морепродукты могут стать опасными только при условии, если мама страдает от аллергии на них. Ведь тогда и у малыша может возникнуть на них аллергическая реакция, которая довольно часто передается по наследству. В остальных же случаях дары моря можно кушать как любые другие привычные вам продукты. Как обычно, тут важен принцип постепенности – вводить их в меню нужно не спеша, начиная с совсем небольших порций и отслеживая, не возникает ли на них у малыша каких-то неблагоприятных проявлений (расстройства стула, кожных высыпания и т.п.) в течение суток. Не лишней будет рекомендация записывать данные об употребленных продуктах и реакции на них крохи в пищевой дневник.

  • Самыми полезными и безопасными для кормящих женщин являются треска, минтай, хек и судак.
  • Жирные сорта рыбы (сельдь, камбала и др.) можно употреблять не чаще одного раза в неделю.
  • А вот от скумбрии стоит отказаться совсем – по шкале аллергенности она стоит в первых рядах.
  • Из морепродуктов особенно аллергенными считаются раки, омары и устрицы. Поэтому вводить их в свое меню надо одними из самых последних.
  • Кроме того, не стоит употреблять морепродукты сырыми – все дары моря следует обязательно термически обрабатывать.

Таким образом, при соблюдении простых правил безопасности и умеренности в питании можно вполне позволять себе есть рыбу и морепродукты в период грудного вскармливания.


Можно ли кормящей икру?

Рыбная икра, наравне с самой рыбой, очень полезна и ценна как пищевой продукт, в ней содержится полноценный белок и ненасыщенные жиры, полный спектр витаминов и минералов, которые необходимы для питания любого человека, в том числе и кормящей женщины.

Икру, по данным многих диетологов, можно безопасно употреблять во время грудного вскармливания при условии, что она качественная или прошла процесс пастеризации. Это обусловлено тем, что необработанная икра может быть опасна в плане заражения листериозом, кишечными инфекциями или гельминтами. Кстати, та же опасность поджидает тех, кто любит полакомиться суши (из-за сырой рыбы и морепродуктов, икры). Хотя нет убедительных данных о том, что листерии могут проникать в грудное молоко, но при кормлении грудью от употребления сырой рыбы, в том числе и в виде суши, все же лучше отказаться.

www.9months.ru

Тунец при гв


Блюда из тунца в меню кормящей мамы

Рыба – источник ценного белка, который легко усваивается организмом. Блюда из рыбы должны входить в рацион женщины, кормящей грудью младенца, если у мамы и малыша нет индивидуальной непереносимости этого продукта. Чтобы не нанести вред здоровью мамы и грудничка, важно внимательно отнестись к выбору сорта рыбы, ее качеству, свежести, условиям хранения, способу приготовления.

Тунец – рыба, спрос на которую высок во многих странах мира и прежде всего в США и Японии. Мясо тунца входит в список продуктов, рекомендованных для здорового питания. Но можно ли его включить в рацион питания мамы при грудном вскармливании?

Полезные свойства

Мясо тунца считается диетическим продуктом, поскольку оно практически не содержит жира, при этом богато поливитаминами и минералами. Но основная ценность тунца заключается в высоком содержании белка, который быстро и легко усваивается организмом человека. Уровень усвоения белка из мяса тунца достигает 95%.

Включив блюда из тунца в повседневный рацион питания, можно добиться снижения веса, не теряя при этом мышечной массы, наладить правильный метаболизм, нормализовать уровень сахара в крови. При регулярном употреблении этой рыбы:

  • улучшается работа мозга;
  • тормозится процесс развития близорукости;
  • уменьшается болевой синдром при артрозе и артрите;
  • организм обогащается витаминами группы В, витаминами A, D, E, селеном и другими важными микро- и макроэлементами;
  • печень очищается от токсинов;
  • укрепляется нервная и сердечно-сосудистая система.

Тунец содержит вещества, которые помогают человеческому организму вырабатывать антитела, что укрепляет иммунную систему, снижает количество и интенсивность аллергических проявлений. Употребление блюд из тунца – действенная профилактика онкологических заболеваний.

В мясе тунца успешно сочетаются лучшие свойства рыбы и красного мяса. Оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, йодом, как и другая морская рыба. Вместе с тем содержит полезные вещества, свойственные красному мясу – поскольку эта рыба много и интенсивно движется, её мышечные волокна испытывают высокие нагрузки, способствующие интенсивному кровообращению.

Противопоказания

Употребление данной рыбы не рекомендуется людям с заболеваниями, при которых вредна пища с высоким содержанием белка, в число которых входит почечная недостаточность.

В число противопоказаний входит индивидуальная непереносимость рыбного белка, аллергическая реакция на скумбрию и близкие к ней сорта рыбы, к которым относится и тунец.

Также противопоказанием служит беременность и кормление грудью, возраст до трех лет. Это связано с тем, что в мясе крупных экземпляров тунца накапливается ртуть. О том, какую рыбу можно есть кормящей маме и как выбрать ее, читайте в статье по ссылке http://vskormi.ru/mama/kakuyu-pibu-mojno-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

В среднем количество ртути на порцию не превышает допустимые нормы, для плода в период внутриутробного развития, для малыша первых лет жизни даже небольшое количество этого тяжелого металла чрезвычайно опасно. Соединения ртути способны проникнуть в грудное молоко, они негативно воздействуют на мозг, поражают внутренние органы грудничка.

В рацион кормящей мамы можно ввести эту рыбу, но в ограниченном количестве, чтобы избежать риска отравления младенца соединениями ртути. Безопасной считается порция, не превышающая 120 граммов, один-два раза в месяц. Обязательно следует убедиться, что у малыша нет аллергии на рыбу вообще и на тунца в частности.

Приготовление блюд

Свежую рыбу для кормящей мамы разрешено готовить на пару, варить. Если грудничку больше полугода, тунца можно запекать в фольге или пакете. При покупке важно убедиться, что продукт правильно хранился (рыба должна быть заморожена, не иметь желтого налета). При размораживании проверьте свежесть и качество мяса.

В продаже широко представлены консервы из тунца в собственном соку и в масле. Можно ли консервированного тунца кормящей маме? Если малышу меньше года, от такого продукта желательно отказаться, поскольку он может содержать вредные для грудничка консерванты и усилители вкуса. В дальнейшем, выбирая между консервами в масле и собственном соку, предпочтение стоит отдать второму варианту, поскольку он не содержит лишнего жира, к тому же неизвестного качества.

vskormi.ru

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании

Морская рыба и морепродукты считаются в нашем питании очень полезными и вкусными продуктами, которые приносят разнообразие в привычное меню и придают ему пикантность. Но можно ли кушать эти деликатесы при грудном вскармливании, не будет ли от них вреда для малыша?

Во время грудного вскармливания возникает множество спорных вопросов о том, что можно и что нельзя употреблять кормящей маме. И если в отношении привычных продуктов все более или менее понятно, то с экзотическими разобраться бывает сложнее. К их числу вполне можно отнести рыбу и морепродукты. Давайте сначала разберемся, в чем же их польза? Морепродукты и морская рыба имеют высокую пищевую ценность за счет белков высокого качества, а также повышенного содержания в некоторых сортах рыбы жирных кислот омега-3 и омега-6. Особенно полезными в этом отношении являются сардины, лосось, радужная форель, семга, тунец, сельдь, скумбрия. Омега-кислоты могут творить настоящие чудеса — они улучшают состояние сердца и сосудов, стабилизируют давление и нормализуют обмен веществ.

В питании кормящей мамы эти продукты могут оказать помощь в борьбе с витаминно-минеральным дефицитом, который нередко возникает во время грудного вскармливания. Они поставляют в организм так необходимые ему йод и многие другие микроэлементы. Помимо этого рыба и морепродукты богаты магнием, калием и особенно фосфором и кальцием. Морепродукты и отдельные породы морских рыб в дополнение к этому содержат еще и фтор, которого в организме кормящей мамы, как правило, не хватает.

Но, несмотря на всю видимую пользу полезных веществ, которые содержат рыба и морепродукты, они могут и навредить. Прежде всего многие наши моря загрязнены солями тяжелых металлов (например, ртутью), и морепродукты «любят» накапливать их в себе. Это было определено во многих проводимых учеными исследованиях. В большинстве случаев в морской рыбе и морепродуктах обнаруживается небольшое количество тяжелых металлов, которое считается неопасным. Но некоторые виды рыбы, особенно обитающие в прибрежных морях, могут накапливать вредные вещества в токсических дозах. Попадая из пищеварительной системы мамы в грудное молоко, они могут проникнуть в организм малыша и негативно повлиять на его нежную и чувствительную нервную систему.

Особые рекомендации

По современным рекомендациям ведущих специалистов ассоциаций по питанию и данным Всемирной организации здравоохранения, кормящим мамам и детям необходимо отказываться от употребления мяса рыб, длительно живущих в морях и океанах — акулы, рыбы-меч, королевской макрели. Они имеют неприятную особенность копить в себе множество токсических веществ. Понятно, что в обычной жизни мы редко встречаемся с такими деликатесами, но если вы решили выбраться семьей на морской курорт, то при изобилии разнообразных местных ресторанчиков и кафе, где подобные блюда обычно широко представлены в меню, такой соблазн вполне может возникнуть. Ваша задача — устоять и не поддаться искушению, выбрав менее спорное угощение.

Все остальные сорта рыбы и морепродукты меньшего размера при грудном вскармливании можно кушать. Но стоит помнить, что общее количество морепродуктов в неделю не должно превышать 350 г. Относительно безопасными для кор

ecobabies.ru


Смотрите также

Поиск

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Одноклассники.     
Вверх
©    РЕБЕНКУ-ГОД.РУ   //    Карта сайта   //    XML